Château Cos d'Estournel 2001

Un vin rouge de Saint-Estèphe soyeux et velouté

Le château Cos d'Estournel est un 2e cru classé produit dans l'appellation de Saint-Estèphe. Ce "super second" possède un terroir riche composé de graves lui octroyant une grande personnalité aristocratique et exotique. L'assemblage du millésime 2000 est de 55% de Cabernet Sauvignon et de 45% de Merlot.

À la dégustation, le Cos d'Estournel 2001 présentait d'abord dans sa jeunesse une grande puissance et un important boisé. Désormais, ses arômes ont pris en rondeur et ont canalisé leur nervosité. Un vin agréable, soyeux et velouté à la finale d'une magnifique longueur.