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Château Fuissé : Saint-Véran Village 2014
Étoile jaune
Meadow87-89/100
Château Fuissé : Saint-Véran Village 2014

Château Fuissé : Saint-Véran Village 2014

Village - - - Blanc - Détails
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MeadowMeadow87-89/100

Description

Un vin blanc de Saint-Véran à la structure solide

Le Saint-Véran Village de Château-Fuissé est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit dans l'appellation de Saint-Véran. Il bénéficie, par la situation de cette appellation, de trois terroirs variés apportant une incroyable richesse au produit. On peut ainsi retrouver parmi les 8 hectares du vignoble des sols et sous-sols diversifiés composés d'argiles, de calcaires, ou encore de marnes bleues. 

À la dégustation, le Saint-Véran Village 2014 de Château-Fuissé présente une belle robe jaune clair aux reflets vert, brillante et limpide. Le nez, d'une grande puissance, dévoile des senteurs intenses de fruits mûrs et de fleurs blanches. Il apparaît comme racé, charnu et riche en bouche, laissant dégager une fantastique minéralité alliée à des touches de citrons, de pommes vertes et de pommes jaunes. Un vin frais et solide à garder jusqu'en 2019.

À noter que ce commentaire assez général souhaite avant tout décrire le style intemporel du vin, pouvant être remis en question suite à l'évolution naturelle de ses qualités organoleptiques.

Château Fuissé : Saint-Véran Village 2014
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