Château La Conseillante 2005

Un excellent millésime 2005 de l'appellation Pomerol

Considéré comme l'une des propriétés les plus emblématiques de Pomerol, le Château La Conseillante possède un vignoble de 12 hectares répartis en 18 micro-parcelles. Son millésime 2005 est issu d'un assemblage composé de Merlot et de Cabernet Franc. 

Le principal critère de ce millésime 2005 réside dans le fait que tous les équilibres ont été tirés vers le haut. Le vin contient plus de sucre, plus de couleur, plus d'acidité, plus d'arômes, plus de tanins... Le tout grâce à un rendement maîtrisé (environ 38hl/ha). Très coloré, le Château La Conseillante 2005 présente une grande finesse aromatique et tannique. Il est plus concentré qu'à l'origine, c'est un vin de très grande garde. Son élevage en barrique de bois 100% neuves a permis d'intégrer cette puissante tannique en révélant tous les arômes.