A n'en pas douter, le nom de Georges Vernay et de sa famille retentit avec force comme un écho sur les pentes abruptes de granite, déclivités à 65% décorées des dorures à l'or fin du Viognier. Plaisons-nous à penser que l'onde sonore s'intensifie même entre les collines de Condrieu pour finir véhiculée ad libitum, grâce aux méandres du Rhône -- là où le Rhône forme trois coudes -- jusque dans les verres de l'amateur de Viognier. Ce « Prince des cépages », selon la formule consacrée sur ce cru insolite, est singulier et déroutant : au point qu'une légende bien tenace au temps de la Vienne Romaine lui attribua de rendre inefficaces les légions romaines qui en auraient bu le diabolique nectar. Si le Viognier se fait diable au temps de la Via Agrippa, il est au contraire divin, même séducteur (avec ses arômes de violette et d'abricot frais) chez les artisans du Condrieu , un détail qui n'a pas échappé à la famille Vernay au point de faire du Viognier une véritable profession de foi.