Louis Latour
Romanée-Saint-Vivant Grand cru "Les Quatre Journaux" 2003 Bouteille

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Avec 50 hectares de vignoble (soit 125 acres) répartis sur les plus belles parcelles en Premiers et Grands Crus, allant



de la Côte de Beaune jusqu'à la Côte de Nuits, le Domaine Louis Latour constitue le plus important domaine viticole de toute la Bourgogne. Un fait rare pour le citer. Viscéralement vigneronne depuis plus de 200 ans, la famille Latour incarne également l'image de la grande tradition du négoce bourguignon (la plus ancienne maison de négoce bourguignonne) sans jamais se priver de figurer parmi le plus innovant. Passé maître dans l'expression du Chardonnay et du Pinot Noir, dont les promesses sont révélées dans le magnifique cuvier de Corton Grancey, le Domaine Louis Latour jouit d'une solide réputation aussi bien en Chevalier-Montrachet, Corton Charlemagne qu'en Chambertin. Au fil des décennies et de l'héritage laissé par les différentes générations de Latour, incarné depuis 1999 en la personne de Louis-Fabrice Latour, Louis Latour est sans conteste une marque forte au style reconnaissable et aux valeurs solidement ancrées dans l'esprit des amoureux des grands vins de Bourgogne. Celle-ci offre une large gamme de vins issus de 130 appellations. Toujours en quête d'excellence tout en pratiquant une viticulture empreinte de sagesse, Louis Latour est activement engagé depuis 1996 dans une viticulture durable : c'est-à-dire consciente, responsable et respectueuse de l'environnement.

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Notes et commentaires

Wine Spectator : 91

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