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Parker88/100
Maison Trimbach : Pinot Blanc 2015
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Commentaire Robert Parker
Description
Un vin blanc d'Alsace convivial
Le Pinot Blanc de la Maison Trimbach est un vin produit en Alsace. Son assemblage est constitué de deux cépages qui sont l'Auxerrois, plutôt juteux, mûr, qui lui apporte un certain fruité et de l'ampleur, puis le Pinot Blanc qui relève l'acidité et apporte fraîcheur et structure.
À la dégustation, le Pinot Blanc 2015 de la Maison Trimbach apparaît comme sec, équilibré, désaltérant et fait preuve d'une grande souplesse. Ce Pinot blanc délicieux est un vin de pur-plaisir à garder au moins jusqu'à 2020.
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