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Castello di Ama : Riserva 2008

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    Le Chianti Classico Riserva 2008 de la maison italienne Castello di Ama se pare d'une robe rouge rubis lumineuse et intense. Le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges sauvages et de réglisse. Un très beau mariage aromatique entre les fruits rouges et les épices marque l'attaque en bouche. Ce Chianti Classico Riserva 2008 se prolonge ensuite en longueur dans un style élégant et très racé.
    Parker : 91+ / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2008 Chianti Classico Riserva Castello di Ama is going through a very beautiful phase right now. It was quite Burgundian and refined from barrel, then shut down considerably after bottling. Today, it shows lovely inner perfume and sweetness. The cool, restrained personality of the year comes through, but there is also plenty of understated richness in the glass. A kick of Sangiovese acidity and tannin frames the finish. This is a gorgeous wine that could very well surprise on the upside. Anticipated maturity: 2013-2020.
    ToscaneChianti Classico
    Encépagement
    cepage_detail_sangiovese

    Vin liquoreux
    Non

    Élevage
    Riserva

    Environnement
    Agriculture Conventionnelle

    J. Robinson
    17,5

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOCG

    Région
    Toscane

    Appellation
    Chianti Classico

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Castello di Ama

    Parker
    91+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3