Château Gazin 2016
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Évaluations et notation
Description
Un vin de Pomerol séduisant de précision et de minéralité
La propriété
Référence incontournable de Pomerol, le Château Gazin témoigne d’origines très anciennes. En 1917, le Château Gazin est acquis par Louis Soualle, l’arrière-grand-père des actuels propriétaires, la famille De Bailliencourt dit Courcol.
Le vignoble
Le Château Gazin est un vin de Pomerol issu d’un vignoble de 26 hectares implantés sur la haute terrasse d'un terroir argilo-graveleux. Le Château Gazin est ainsi le plus vaste des crus de la célèbre appellation située sur la rive droite de la région de Bordeaux.
Vinification et élevage
Élevage de 15 mois en barriques (dont 45% neuves et 55% d’un vin).
Assemblage
Merlot (87%)
Cabernet franc (5%)
Cabernet sauvignon (8%)
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Gazin 2016
Dégustation
Nez
Complexe, le nez mêle des fragrances fruitées (fruits noirs et rouges) et florales à des notes de moka et de vanille.
Bouche
Une attaque ronde et fruitée (cerise, cassis) précède une bouche fraîche, précise, équilibrée et aux tannins soyeux.
Garde
Ce vin de Pomerol peut patienter en caves jusqu’en 2041 environ.
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