Clos des Lunes "Lune d'Or" 2017

L’intensité et la pureté d’un grand vin blanc sec de Bordeaux

Grand vin de la propriété Clos des Lunes, Lune d’Or est né de la volonté d’Olivier Bernard. Son ambition n’était autre que celle d’écrire l’histoire d'un très grand vin produit en appellation Bordeaux Blancs Secs dans les terres du Sauternais.

Lune d’Or est donc issue d’une sélection extrêmement minutieuse et d’une production confidentielle qui millésime après millésime, affiche la classe des plus grands vins.

Lune d’Or exprime la quintessence des plus grands terroirs en combinant les sols de graves profondes de Sauternes pour la puissance, les sols de graves argilo-calcaire de Bommes pour la fraîcheur et les sols de terres rouges de Barsac pour la finesse et l’élégance.

Parce que l’ADN de Clos des Lunes repose sur l’identité du Sémillon, Lune d’Or 2017 lui rend hommage dans un assemblage qu’il domine largement (70%) complété par du Sauvignon Blanc (30%).

Si le millésime 2017 restera dans les mémoires pour les épisodes tragiques de gel traversés par le vignoble bordelais, la qualité s’est confirmée dès les vendanges débutées le 29 aout 2017 pour s’achever le 19 septembre 2017. Les fruits récoltés à pleine maturité témoignent d’un excellent équilibre sucres-acidité et d’une grande fraîcheur aromatique.

Vin rare et d’exception, Lune d’Or 2017 présente une délicate robe cristalline à la couleur jaune pâle soulignée de reflets verts. Magnifiquement expressif, le bouquet aromatique se dévoile tout en complexité, laissant éclater la pureté aromatique du fruit. Le Sauvignon se révèle sur la fraîcheur des notes citriques et de fruits à chair blanche tandis que la personnalité du Sémillon se dessine sur la délicatesse des notes florales rappelant l’acacia et l’aubépine. La bouche se dessine sur une matière dense qui emplit le palais de saveurs, parfaitement équilibrée par une belle acidité faisant apparaître la gourmandise croquante du fruit qui s’étire sur la fraîcheur minérale de notes salines. Complexe, précis, modèle d’élégance et de pureté, Lune d’Or 2017 présente l’apanage des plus grands vins blanc secs.