Conti Costanti : Rosso di Montalcino 2011

Le Rosso di Montalcino 2011 de Conti Costanti est un vin de Toscane sérieux et puissant. Ce 100% Sangiovese est pourtant très accessible dans sa jeunesse. Le nez de ce Toscan présente des notes intenses de fruits rouges essentiellement dominés par la cerise noire sur une évolution de parfums d'épices caractéristiques du cépage star. En bouche, le Rosso di Montalcino 2011 de Conti Costanti jouit d'un grand équilibre entre le bon volume et l'acidité fraîche, le tout fondu dans de la gourmandise fruitée et une structure droite mais bien intégrée. Un Toscan rond et très bavard.