Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.67/5
Weingut Emmerich Knoll : Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2019
Weingut Emmerich Knoll : Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2019

Weingut Emmerich Knoll : Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2019

- - Blanc - Détails
out of stock
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation

Description

Un grand riesling autrichien d’Emmerich Knoll minéral et gourmand

La propriété

Weingut Emmerich Knoll est situé dans la région de Wachau au nord-est de l’Autriche.

Le vignoble

Âgées de 25 ans en moyenne les vignes sont situées entre 260 et 400 mètres d’altitude sur un terroir composé principalement de roche contenant du quartz (gneiss) et un peu de limon calcaire (loess).

Le vin

Produit sous l'appellation Wachau, ce vin porte sur son étiquette la mention « Smaragd ». Selon la dénomination mise en place en 1984 par l’association de viticulteurs locaux, cette mention désigne un vin charpenté et complexe.
Le taux de sucre résiduel est de 3,2 g/litre.

Vinification et élevage

Récoltées manuellement, les grappes sont pressurées entières. La fermentation se fait en cuve inox et foudre pendant cinq à quinze jours. L’élevage est d’une durée de six à huit mois sur lies sans bâtonnage.

Assemblage

Cette cuvée Vinothekfullung Smaragd 2019 de Weingut Emmerich Knoll est un 100% riesling.

Dégustation
Robe


La robe est et de couleur jaune.
Nez

Le nez cristallin est la parfaite expression du terroir et du cépage, au travers d’une intense minéralité mêlée à de gourmandes notes de mirabelle.
Bouche

La bouche est ample et dévoile une belle vivacité jusqu’à une finale persistante et rafraîchissante.

Service

Pour une dégustation optimale, la température de service recommandée est de 10 à 12°.

Garde

Accessible dès aujourd’hui, cette cuvée riesling Vinothekfullung Smaragd 2019 de Weingut Emmerich Knoll pourra patienter en cave minimum jusqu’en 2030 afin de dévoiler toute sa complexité aromatique.

Weingut Emmerich Knoll : Riesling Vinothekfüllung Smaragd 2019
Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison 6-8 jours ouvrés
support-white
Conseils personnalisés +41 43 588 23 37
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Pour la protection de la jeunesse, la loi interdit la vente de
  • vin, bière et cidre aux jeunes de moins de 16 ans;
  • spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans.
2.0.0