Pour déguster un vin dans les meilleures conditions, une conservation optimale est indispensable. Dans cet article, découvrez les principes essentiels pour préserver la qualité de vos précieux flacons.

Au Japon, la préparation des sushis est un véritable art, où chaque détail compte. Il en va de même pour le choix du vin : découvrez quels vins s’accordent parfaitement avec les makis, nigiris et autres spécialités japonaises.

Le champagne rosé, autrefois produit de niche, bénéficie aujourd'hui d'une popularité croissante. Désormais proposé par les plus illustres Maisons, de Dom Pérignon à Bollinger, comment s'explique cette ascension ?

Lors d’un récent séjour à Bordeaux, le célèbre critique américain a sillonné le vignoble bordelais afin de redécouvrir le millésime 2022 : découvrez les nouvelles notes de James Suckling !