Vins français

Ces trois prestigieuses appellations de Bourgogne n'ont pas toujours porté les noms que nous leur connaissons aujourd'hui : découvrez leur histoire et leur évolution dans notre article !

Du charme subtil des girolles à la profondeur du cèpe de Bordeaux, de l'énigmatique truffe à l'élégance des shiitakes, découvrez quels vins marier avec cette diversité de champignons !

L’Oratoire des Papes mêle harmonieusement patrimoine historique, art de vivre provençal et viticulture exigeante, tout en privilégiant l’expression pure du terroir : explorez ce domaine remarquable.

Quelles sont les plus belles années de la prestigieuse appellation Saint-Émilion ? Partez à la découverte des millésimes d’exception qui ont marqué son histoire depuis le début du siècle.

Des moules marinières aux recettes crémeuses ou épicées, chaque préparation mérite un vin capable d’en sublimer les arômes. Ce guide vous dévoile les secrets de cet accord emblématique et vous oriente selon chaque déclinaison !

Malgré une météo instable, les rosés de 2024 surprennent par leur équilibre. Découvrez comment ces vins, nés d’une année atypique, se distinguent par leur fraîcheur, leur intensité et leur remarquable qualité.

Qu'elles soient simplement poêlées ou dégustées en carpaccio, les coquilles Saint-Jacques s’imposent comme de véritables joyaux de la gastronomie. Mais quel vin choisir pour les sublimer ?

Tout comme le vin, le monde des fromages offre une diversité d'appellations ! Dans cet article, explorez l'art minutieux et subtil d’associer chaque vin au type de fromage qui lui correspond !

Fidèle à l'esprit d'innovation qui a façonné sa renommée, le domaine révèle une nouvelle identité visuelle et introduit des noms inédits pour certaines de ses cuvées. Découvrez ces évolutions uniques !

Porte étendard du sauvignon blanc et du pinot noir, le sancerre exprime magnifiquement la diversité de ses terroirs. Qu'il soit blanc, rouge ou rosé, explorez la diversité de ses accords mets et vins.

Disparition de Jean-Michel Cazes : illustre propriétaire du Château Lynch-Bages et figure historique du monde du vin, ce monument médocain est décédé le 28 juin à l'âge de 88 ans.

Histoire, environnement et même ASMR... cette mini-série immersive sur Château de Camensac est aussi drôle qu'instructive grâce au charisme et le sens de la dérision de Jean-Pierre Foubet.

Le plat traditionnel du dimanche longuement mijoté, le pot-au-feu est un emblème de la gastronomie française. Vin rouge ou vin blanc, régions et appellations à privilégier, découvrez nos suggestions…

Forte en caractère avec ses saveurs aigres, acidulée, la choucroute n’est pas évidente à marier avec un vin. Vin blanc ou vin rouge, découvrez quelques suggestions pour réussir cet accord tout en subtilité…

Plat incontournable des soirées d’hiver entre amis, la tartiflette a tout pour séduire. Avec ses pommes de terre fondantes, ses petits lardons et son reblochon de Savoie gratiné. Découvrez quel vin servir avec une tartiflette.