Feudi del Pisciotto : Versace Nero d'Avola 2016
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Description
Un grand vin de Sicile aux arômes délicats de cerises et de cassis
Perché sur les collines influencées par les brises méditerranéennes, le domaine Feudi del Pisciotto se situe dans une zone rurale et authentique au sud-est de la Sicile. Cette cuvée de Nero d’Avola est mise en valeur par le design d’une étiquette spécialement dessinée par Versace.
Entre Piazza Armerina, Vittoria et Caltagirone, les vignobles de Feudi del Pisciotto sont situés à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le terroir aéré sur lequel sont cultivées les vignes de Nero d'Avola s’étend le long de la réserve du Pisciotto profitant d’un environnement exceptionnel. Produit en appellation Terre Siciliane IGT, les vignes qui donneront le Versace Nero d’Avola 2016 sont cultivées selon la tradition vigneronne sicilienne.
Vinifié avec le plus grand soin, le Versace Nero d’Avola 2016 est élevé en barriques neuves (50%) et de second vin (50%) durant 10 mois. Le Versace Nero d’Avola 2016 est ensuite vieilli en bouteille durant 8 mois.
Le Versace Nero d’Avola 2016 dévoile toute la typicité d’un grand vin traditionnel de Sicile. Ce cru présente une belle robe parée d’un rouge rubis intense. Les arômes de fruits rouges, de cerises et de cassis s’expriment délicatement dans un bouquet soutenu. Soyeuse, la bouche emballe le palais avec ampleur et une élégante harmonie en persistant longuement en finale.
Cette superbe cuvée de Sicile s’appréciera avec des viandes rouges, du gibier ou encore des fromages affinés.