Château Haut-Brion

Plus ancien des Grands Crus de Bordeaux, Château Haut-Brion bénéficie d’un riche héritage construit sur cinq siècles d’histoire. Fondé en 1533 par Jean de Pontac sur le territoire des Graves, le vin du Château Haut-Brion fût rapidement convoité et apprécié par les plus grands monarques d’Europe. En 1663, Samuel Pepys, membre du Parlement anglais, participera sans le savoir au succès du Château Haut-Brion grâce à son journal, en écrivant « Et là, je bus une sorte de vin français appelé Ho-Bryan qui avait un bon goût très particulier que je n'avais jamais rencontré... ». La légende était née.

Château Haut-Brion obtiendra le rare titre de Premier Grand Cru Grand Cru Classé au Classement de 1855, devenant le Premier Grand Cru Classé hors Médoc et sera aussi reconnu comme Cru Classé des Graves au Classement Officiel des vins de Graves de 1959.

Véritable joyau viticole de l’A.O.C de Pessac-Léognan situé au cœur de l’agglomération de Pessac dans la région de Bordeaux, le Château Haut-Brion possède un terroir exceptionnel sur des sols composés de graves multicolores à l’origine de vins somptueux, élégants, précis et d'une incroyable régularité d'un millésime à l'autre. Apanage de la sûreté, Château Haut-Brion s’ouvre sur la discrétion laissant émerger de nouveaux arômes au fur et à mesure des frémissements de l’aération (havane, chocolat, torréfaction, cèdre). Au palais, la timidité des débuts des tannins révèle une puissance et une étonnante longueur. Vin hors norme, le Grand Vin du Château Haut-Brion est promis à un prodigieux potentiel de garde, capable de traverser les décennies en s’épanouissant superbement.

Second Vin du Château Haut-Brion nommé comme tel pour honorer Clarence Dillon, acquéreur du Château en 1935, le Clarence de Haut-Brion présente toutes les caractéristiques du Grand Vin dans une approche plus accessible permettant d’apprécier toute l’ampleur de sa personnalité unique plus rapidement.

L’expression unique de Château Haut Brion se découvre aussi en blanc. Issu d’une production rare et confidentielle, Château Haut-Brion blanc est le vin sec le plus recherché de Bordeaux. Issu d’un assemblage de Sémillon et de Sauvignon blanc, Château Haut-Brion blanc retranscrit l’expression unique de plénitude aromatique d’un liquoreux dans un vin blanc sec avec une concentration, une ampleur et une longueur atypique qui définissent son style unique.

Second Vin blanc du Château Haut-Brion, la Clarté Haut-Brion est un vin rare tant par sa composition que par sa production. Issu d’un assemblage de seconds vins provenant du Château Haut-Brion et de la Mission Haut-Brion, la Clarté de Haut-Brion offre l’occasion privilégiée de découvrir l’expression du Sémillon dans un vin blanc sec qui séduira par sa fraîcheur et sa complexité.

Château Haut-Brion
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