Vins espagnols

Élevage sur lies onctueux, salinité atlantique et palette aromatique allant de l'agrume à l'exotique.

Six ans d'élevage en barriques façonnées au domaine pour un Rioja classique velouté.

Enraciné dans le schiste, ce rouge épicé aux cinq cépages se garde jusqu'en 2033.

Vignes vieilles à 900 mètres, tanins soyeux et garde jusqu'en 2038 pour ce tempranillo.

Unique représentant de Rías Baixas parmi les Grandes Pagos, albariño pur et sans barrique.

Élevé 24 mois sur lies, cet albariño allie texture crémeuse et minéralité saline.

Un Reserva harmonieux aux fruits noirs juteux, tabac et pétrichor, bois délicat.

Syrah pur de montagne, vendange manuelle et fûts neufs, une garde de plus de dix ans.

Du cœur continental de Galice, un godello pur, vendangé à la main, frais et floral.

Vingt ans de solera, robe ambre iodé, amandes et tension en longue finale.

Cépage ancestral sauvé du Penedès, agrumes et ananas, bouche soyeuse, allié des sushis.

Vieilles vignes, trois ans de fût et une pointe de réglisse signent ce rouge artisanal.

Vieilles vignes de mencía sur schiste du Bierzo, salué par la critique, prix accessible.

Issu d'une parcelle unique, élevé 25 mois en barrique, tanins soyeux, garde jusqu'en 2038.

Grenache dominant, altitude et garrigue : la finesse d'un millésime maîtrisé avec résilience.

Vieilles vignes d'altitude, fruits noirs confits et élevage long, salué par la critique.

Un Priorat signé Álvaro Palacios, minéralité pierreuse et fruits rouges méditerranéens.

Élevé sous voile de fleur, ce viura allie tension saline et texture onctueuse, depuis 1879.

Vignes anciennes d'altitude, fruits noirs intenses et tanins raffinés pour la garde.

Un viognier de haute altitude élégant et riche

Né sur galets alluviaux de 1989, salin et précis grâce aux levures indigènes.

Assemblage bordelais d'altitude signé Boissenot, puissant et fin.

Terrasses cultivées à la main, godello, albariño et treixadura signent une finale saline.

Sous voile de flor, une salinité franche évoquant les embruns, vive et sèche.

Un rouge galicien vibrant, minéral et salin, issu de cinq cépages autochtones.

Sur l'ardoise de llicorella à Porrera, un Priorat velouté aux fruits rouges confits.

Sur sols calcaires, ce vin exprime des fruits noirs mûrs, tanins enrobés et finale longue.

Un vin de Rioja issu de vieilles vignes, mêlant fruits noirs mûrs et épices.

Vignes de 80 ans, tanins fins, trois ans d'élaboration avant mise en bouteille.

Schiste llicorell, vieilles vignes et rendement minuscule : le Priorat à l'état pur.

Issu du godello de Valdeorras, un millésime d'exception révélé par une finale saline mémorable.

Fruits noirs, violette et tanins fins : la finesse selon la Ribera del Duero.

Un tempranillo d'altitude aux notes de fruits noirs, idéal avec un agneau rôti.

Vingt ans de crianza oxydative, palomino fino, robe châtain, bouche ample et racée.

Style rare entre amontillado et oloroso, sublimé par 30 ans d'élevage patient sur solera.

Un gran reserva classique de la Rioja, aux tanins soyeux et à la finale persistante.

Assemblage racé aux tanins fins, finale balsamique et crayeuse, fraîcheur du 2018.

Cuvée historique concentrée, élevée en fûts français, puissante et veloutée.

Un reserva aux tanins veloutés, issu de vignes âgées, frais et complexe.

L'expression atlantique de l'albariño galicien, vif et minéral, idéal fruits de mer