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Champagne Extra Brut
En fonction du goût et du style de vin recherché, il est possible d’obtenir des champagnes au goût plus ou moins sucré. Moins dosé que le Brut, le Champagne Extra Brut contient entre 0 et 6...Voir plus
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Extra brut très peu dosé, assemblant vins de réserve et premiers jus de Grands Crus.
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Un blanc de blancs extra brut ciselé et profond, à la minéralité crayeuse.
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Pinot noir de saignée vineux aux fruits rouges intenses, pensé pour la gastronomie.
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Cinq ans sur lies, meunier de vieilles vignes, texture crémeuse et finale crayeuse.
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Rosé atypique à 90 % de chardonnay grand cru, minéral et tendu, au dosage très discret.
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Un rosé extra brut minéral et salin, dominé par le chardonnay, à la finale fraîche.
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Un brut fruité dominé par le pinot meunier, vieilli quatre ans et dosé avec justesse.
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Blanc de blancs grand cru d'Avize et Cramant, minéral et tendu, série limitée.
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Expression pure des terroirs crayeux, tension saline et fruits noirs élégants.
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Vinifié en fûts de chêne, ce champagne allie minéralité vive et notes toastées.
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Un extra brut de premiers crus alliant pureté minérale, notes de miel et fraîcheur.
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Pur chardonnay de grands crus, huit ans sur lies, texture crémeuse et minérale.
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Extra brut citronné et minéral, élevé 42 mois, enrichi de réserves perpétuelles.
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Sept ans sur lies pour un extra brut soyeux, vinifié en fûts et pensé pour la table.
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Un blanc de blancs grand cru minéral et crémeux, enrichi de réserves en solera.
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Grand Cru d'Avize 2016, chardonnay de précision minérale et fraîcheur citronnée.
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Blanc de blancs extra brut d'une pureté remarquable, tendu et minéral comme la craie.
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Rosé gastronomique à dominante de chardonnay, élevé 60 mois, finale d'agrumes.
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Grand cru de Chouilly vieilli cinquante-quatre mois, bulle fine et finale saline.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 22 septembre 2026
Édition limitée, ce blanc de noirs allie fruits jaunes confits et minéralité crayeuse.
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Millésimé 2013 élevé 89 mois, ce champagne offre texture crémeuse et notes pâtissières.
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Millésime 2008 élevé 9 ans, extra brut ciselé aux arômes d'agrumes et biscuit
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Blanc de blancs extra brut de Grand Cru, finesse florale et tension citronnée.
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Blanc de blancs de Grands Crus enrichi d'une réserve perpétuelle depuis 1998.
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Vinifié en fûts, ce millésime conjugue tension minérale et texture crémeuse.
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Grand Cru d'Avize de vieilles vignes, amplitude crayeuse et tension saline.
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Vieilli sous l'océan, ce rosé extra brut offre une salinité iodée captivante.
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Cuvée de prestige vieillie dix ans, puissante et tendue, aux agrumes et amandes grillées.
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Blanc de blancs rond et crémeux, élevé en fûts, aux arômes de poire et citron.
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L'alliance idéale de la fraîcheur saline et de la complexité aromatique
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Deux grands crus 2012 en chardonnay pour comparer Avize et Le Mesnil-sur-Oger.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 22 septembre 2026
Blanc de noirs Premier Cru non dosé, élevé huit ans, au profil salin et minéral.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
Stock à la propriété - Expédition à partir du 7 septembre 2026
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Blanc de Blancs de Grands Crus, six ans sur lies, tension minérale et agrumes vifs.
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