Dom Pérignon : Vintage 2005

Les vendanges, qui ont commencé le 14 septembre, ont permis de récolter des fruits d'une grande maturité aromatique. Dom Pérignon Vintage 2005 est un champagne qui offre une grande richesse avec un bouquet aromatique d'une belle complexité. Les fragrances sont libérées par vagues, avec tout d'abord un fruit intense, puis de la minéralité et des notes de pralin et de coriandre. On découvre en bouche un Dom Pérignon à fort de caractère. Structuré, ferme et solide, il séduit par sa finale, à la fois fleurie et épicée, qui intrigue et impressionne par sa longueur.