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Domaine de Saint-Paul

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Situé entre Orange et Avignon, le Domaine de Saint-Paul est un Châteauneuf-du-Pape qui fut construit en 1934 et devint propriété de Charles Establet en 1958. Ce domaine sera agrandi dans les années 70, sous l'impulsion de sa fille Christiane et de son gendre Pierre Elie Jeune. Comme pour beaucoup de propriétés de l'appellation, les galets roulets des sols et des sous-sols sont une bénédiction pour les cépages exploités. La bienfaisante action du soleil, pendant le jour, se prolonge la nuit pour restituer aux raisins cette chaleur. Depuis 2004, les enfants (Christophe et Isabelle Jeune) gèrent de main de maître cette exploitation pour élaborer des vins d'une belle expression aromatique.

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 T.T.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)
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