Bodega Contador : La Cueva del Contador 2015

Un sublime vin rouge de la Rioja moderne et complexe

Avec une note de 100 décernée par Robert Parker à deux reprises, la Bodega Contador fait aujourd’hui partie des plus prestigieuses références de la Rioja.

Fruit du génie de l’œnologue Benjamin Romeo, le Cru « La Cueva del Contador » de la Bodega Contador s'inscrit dans le renouveau viticole de la Rioja.

100% Tempranillo, « La Cueva del Contador » 2015 est élaboré à partir de différents vignobles situés sur les municipalités de San Vicente de la Sonsierra et Labastida, à l’est de Haro, au nord de l’Espagne. « La Cueva del Contador » 2015 fait l’objet de vinifications parcellaires afin de préserver toute la typicité et la minéralité des terroirs argilo-calcaires, limoneux et alluviaux.

« La Cueva del Contador » 2015 est issu de vignes âgées de 35 à 55 ans avec des rendements d’environ 1kg de raisins par pied de vigne. Petites et gorgées en sucre et anthocyanes, il en résulte des vins présentant un beau fruit, concentrés et riches en tanins.

Né à l’aube d’un excellent millésime en Rioja, « La Cueva del Contador » 2015 de la Bodega Contador présente une brillante et dense robe rouge cerise. Le bouquet aromatique s’ouvre sur un registre profond et enveloppant. Le premier nez évoque les senteurs de fruits rouges et noirs compotés, des parfums d’épices chaudes laissant place ensuite à des notes minérales et balsamiques. L’aération met en évidence des notes toastées soulignant l’intégration parfaite du bois au cours de l’élevage. Dès l’attaque en bouche, le vin séduit par sa puissance et sa finesse. L’équilibre entre fraîcheur et maturité du fruit est parfait. Pleine d’élégance, la finale se prolonge dans une longueur remarquable de fraîcheur. Un sublime vin de la Rioja à l’allure moderne exprimant tout le talent de Benjamin Romeo.