Lopez de Heredia : Vina Cubillo Crianza 2013
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Rioja séduisant de fraîcheur et de richesse aromatique
La propriété
Fondée en 1877 et comptant parmi l’une des trois plus anciennes bodegas de La Rioja, la Bodega Lopez de Heredia est une référence incontournable parmi les plus belles étiquettes de vins espagnols.
Rare domaine encore familial, la Bodega Lopez de Heredia élabore depuis plusieurs générations de très grands vins rouges et blancs magnifiant le potentiel et la richesse d’une région viticole en plein essor, la Rioja.
Les vins de la Bodega sont reconnus par-delà les frontières pour leur complexité, leur structure, leur richesse aromatique et leur important potentiel de garde.
Le vignoble
La Bodega Lopez de Heredia veille sur un vignoble de 170 hectares de vignes répartis en 4 vignobles autonomes : Tondonia, Bosconia, Gravonia et Cubillo.
Le millésime
2013 est une année marquée par des températures fraîches se mêlant à une importante pluviométrie ainsi qu’un épisode de grêle le 12 juillet. Ces conditions météorologiques difficiles et persistantes, même tardivement au cours de la saison estivale, impactent fortement le vignoble. Cela se traduit par un retard de maturités, une mauvaise nouaison et une baisse des rendements. Lors de la récolte un rigoureux travail de sélection a été réalisé afin que seuls les meilleurs raisins rentrent dans l’élaboration de ce vin.
Vinification et élevage
Ce vin bénéficie d’un élevage d’une durée de 3 ans en barriques. 2 soutirages sont réalisés chaque année.
Assemblage
Ce Vina Cubillo Crianza 2013 de Lopez de Heredia est le fruit d’un assemblage de tempranillo (65%), garnacha (25%) ainsi que de mazuelo et graciano.
Dégustation
Robe
Brillante, la robe est d’une belle couleur rubis.
Nez
Frais et aromatique, le nez exhale de persistantes fragrances de réglisse.
Bouche
La bouche séduit par sa douceur, sa fraîcheur et sa persistance.
Accords mets et vin
Le Vina Cubillo Crianza 2013 de Lopez de Heredia accompagne idéalement les tapas, des charcuteries ou encore des plats à base de viande.
Garde
Accessible dès aujourd’hui, ce vin de Rioja peut également patienter en cave plusieurs années pour développer l’ensemble de sa palette aromatique.
Service
Pour une dégustation optimale, servir à 18-20°C.
