Erwin Olaf se sert de ses talents d’artiste photographe pour stimuler son public sur la question de la nature humaine et de notre quotidien. Les clichés de ce photographe néerlandais parfois provocants, parfois choquants, toujours plein de sens ont fait le tour du monde dans les pages des plus prestigieuses publications.

Pour sa collaboration avec Ruinart, qui coïncide avec les 120 ans de la première collaboration artistique de la maison, Erwin Olaf s’est équipé de son appareil photo pour révéler dans une série de 26 clichés en noir et blanc intitulée « Light », la lumière des crayères Ruinart, classées au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Il donne ainsi vie à la lumière des crayères et selon ses propres termes « cette série illumine l’art trouvé dans les crayères de la maison Ruinart ».