Ardbeg : Traigh Bhan Batch 6

Caractéristiques et conseils de dégustation du Traigh Bhan Batch 6 d'Ardbeg

Dégustation

Apparence
Belle teinte or brillante.

Nez
Dès l’ouverture, le nez dévoile un caractère original et intense avec des arômes d’huile d’olive, de goudron et de suie, mariés à des touches de gingembre enrobé de chocolat et d’herbe fraîchement coupée.

Bouche
En bouche, l’expérience est légèrement huileuse avec une douceur mentholée et enveloppante. Le palais est empli de saveurs de pain grillé, de créosote, et d’ananas fumé, mêlées à des nuances de chocolat noir, de crème à la menthe poivrée, et de braises ardentes. Cette complexité s’achève sur une finale évoquant le marc de café et la réglisse, laissant une persistance intense et mémorable.

L’onctuosité et la structure d’un Single Malt Whisky écossais

Ardbeg, une iconique distillerie d'Islay

La distillerie Ardbeg, perchée sur la côte sauvage de l'île d'Islay, en Écosse, incarne depuis 1815 l'excellence et l'authenticité du whisky tourbé. Sa situation au bord de la mer, avec des influences marines et tourbées, confère à ses single malts une richesse aromatique unique, prisée des amateurs du monde entier. Fondée par John McDougall, Ardbeg a surmonté des périodes de turbulences pour devenir un symbole de tradition et de savoir-faire. Aujourd'hui, la distillerie est reconnue pour ses whiskies puissants et équilibrés, créés avec passion et innovation, et figure parmi les maisons les plus respectées de l'univers du whisky.

Traigh Bhan Batch 6 : une expression rare et recherchée

La série Traigh Bhan rend hommage à la plage du même nom sur Islay, surnommée la "Singing Sand". Cette sixième édition reflète l'évolution du savoir-faire d'Ardbeg, mariant magistralement intensité tourbée et douceur, tout en préservant l'authenticité des arômes fumés et minéraux emblématiques de cette distillerie à l'origine de grands whiskies écossais.

Élaboration et élevage : un processus méticuleux

Le Traigh Bhan Batch 6 est élaboré avec soin à partir d'orge tourbée et d'eau pure d'Islay, avant un vieillissement de 19 ans dans des fûts soigneusement sélectionnés de sherry oloroso et de bourbon. Les fûts de sherry confèrent des notes riches et épicées, tandis que ceux de bourbon apportent des nuances douces et vanillées. Ce long processus de maturation permet aux arômes de se concentrer, créant un équilibre parfait entre puissance et complexité qui fait la singularité de ce Single Malt Whisky.