Fettercairn : 18 Ans

Caractéristiques et conseils de dégustation du Fettercairn 18 ans

Dégustation

Apparence
Ce single malt se distingue par une robe ambrée aux reflets dorés, évoquant une chaleur et une richesse qui annoncent une belle profondeur.

Nez
Le nez s’ouvre sur des arômes subtils d'amandes sucrées et d'épices, rapidement enrichis par des notes exotiques de fruits de la passion, de goyave et d'autres fruits tropicaux.

Bouche
La bouche dévoile une complexité remarquable. Des arômes de fruits exotiques au sirop et de brioche toastée s’entrelacent avec des notes d’épices douces et des nuances de fruits rouges. Les notes finales de cacao et de vanille ajoutent une douceur veloutée qui prolonge le plaisir.

Un single malt whisky écossais riche et complexe

Une distillerie au savoir-faire unique : Fettercairn

Située dans le nord-est de l'Écosse, au pied des Cairngorms, la distillerie Fettercairn s'inscrit parmi les noms emblématiques du whisky écossais. Fondée en 1824 par Sir Ramsay, elle tire son nom du village pittoresque qui l'abrite. Depuis près de deux siècles, cette distillerie produit des single malts au caractère unique. Son procédé de distillation repose sur une méthode distinctive : l'utilisation d'eau cristalline pour refroidir les parois des alambics en cuivre. Cette technique favorise une condensation rapide des vapeurs, ne conservant que les plus fines d’entre elles, donnant naissance à des whiskies d’une finesse et d’une élégance remarquables séduisant les amateurs de whiskys d'exception à travers le monde.

Fettercairn 18 ans : une expression raffinée d'un savoir-faire ancestral

Vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain de premier et de second remplissage, cette création bénéficie d'une double maturation exceptionnelle grâce à un vieillissement complémentaire en fûts de chêne écossais. Ce choix d'élevage met en lumière une richesse aromatique complexe et une profondeur rare, plaçant ce whisky écossais parmi les références incontournables de son âge.