Caiarossa : Pergolaia 2006

Pergolaia 2006 révèle une belle tension et une vitalité de bon aloi au nez comme en bouche. L'assemblage qui le compose (Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon), plus bordelais dans le style, s'avère dans ce millésime plus italien sinon plus méditerranéen. Le nez est complexe sur des notes de cerise noire, de chocolat et de moka. C'est un vin qui affirme sa propre personnalité.