Clos du Marquis 1989

Échantillon de fût (16/20) : Fruits cuits, impression de retenue. Trame tannique fine, équilibrée et élégante. 96 : Il est resté fin, presque un peu mince. Bu au Restaurant Saint James à Bordeaux. (15/20). 15 : Lors d’un déjeuner à Las-cases, le vin décanté n’a pas été servi et une deuxième bouteille a été ouverte. Mais la seconde bouteille n’a procuré qu’un plaisir retenu.

Bouquet épicé, profond, élégant, classique, cassis, champignon noir, bois nobles, tabac, raisins de Corinthe, schiste. Bouche classique, bien sèche, à l’aromatique austère, finale longue et sèche. 17/20 à boire

Couleur rouge sombre. Brillante. Unie. Légère évolution. Nez d'intensité moyenne. Nuance de noyau, de cerise, d'amande, fumée et fruitée. A l'agitation note de feuille morte et de tabac. Attaque douce, se développant sur une structure fruitée et tendre, qui évolue douce et fruitée, vanillée, assez aromatique, sur des tanins plutôt fins. Persistance bonne, sur une note de tabac, sans sècheresse. Assez savoureux, avec un retour de la fraîcheur. Tramé. Peut se goûter. Beau vin.

Le bouquet complexe du 1989, mêlant chêne neuf toasté et cassis, est suivi d'un vin étonnamment riche, profond et bien structuré qui rappelle le grand Leoville Las-Cases. Cette beauté supportera une garde considérable. Si vous ne pouvez ni vous offrir Leoville Las-Cases ni attendre qu'il perde tous ses tanins, envisagez cette cuvée de Clos du Marquis. Apogée estimé : Maintenant-2005.