Domaine François Chidaine : Les Argiles 2023

Issu de Chenin Blanc de vieilles vignes cultivées en biodynamie, ce vin éclate sur des notes de pommes miellées, de compote de pêche, de camomille et de jasmin. Une trame minérale savoureuse soutient sa texture spectaculaire et stratifiée, qui se déploie avec profondeur et précision vers une finale longue et élégante.