Feudi del Pisciotto : Frappato Carolina Marengo for KISA 2018

Un vin rouge de Sicile frais et équilibré signé Feudi del Pisciotto

La propriété

Fondé en 1700, le domaine Feudi del Pisciotto est une référence incontournable parmi les plus grands vins de Sicile. Produits en appellation IGT Terre Siciliane, les vins du domaine Feudi del Pisciotto sont reconnus par de nombreux critiques internationaux pour leur éclat, leur complexité ainsi que leur raffinement.

Le vignoble

Feudi del Pisciotto veille sur un vignoble de 44 hectares, composé tant de cépages indigènes (Nero d’Avola, Frappato) que des cépages internationaux (cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, sémillon et gewürztraminer).

Le vin

Produit depuis 2007 à partir de grands terroirs de Niscemi, ce Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 de Feudi del Pisciotto reflète, par sa puissance, son amplitude et son élégance, toute la complexité et le raffinement des grands vins siciliens.

Vinification et élevage

Vendangés au cours de la première semaine d’octobre, les raisins font l’objet d’une vinification en cuves acier. L’élevage d’une durée de 10 mois en en barriques est complété par un élevage complémentaire en bouteille de 8 mois.

Assemblage

100% Frappato.

Dégustation

Robe
La robe est d’une belle couleur rouge rubis

Nez
Le nez exhale, avec une belle fraîcheur, des fragrances de fruits rouges et d’épices douces.

Bouche
Vive et d’une belle rondeur, la bouche séduit par son équilibre et sa longueur.

Accords mets et vin

Le Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 de Feudi del Pisciotto s’accorde idéalement avec des fromages frais, des viandes ou encore des plats à base de poissons.