Le Marquis de Calon Ségur 2021

D’un style particulièrement classique, tanins particulièrement fins, belle longueur ; un second vin élégant.

Révèle une austérité dans l’ensemble de notes de prune damassine, de craie et de pétale de rose séché, avec des touches de tabac et de cèdre en finale. Merlot et Cabernet Sauvignon. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 9 500 caisses produites.

Cassis doux et groseille noire avec des nuances de violette. Corps moyen, tanins fins et caressants qui s’étirent agréablement en finale. Légère creux en milieu de bouche mais cela se remplira bien. Second vin de Calon Segur. Un an ou deux l’ouvriront joliment. À boire à partir de fin 2024 et au-delà.

Noyau rubis sombre aux reflets pourpres, léger bord ocre. Arômes délicats de cassis et de cerises cœur rouge, avec des nuances de tabac et de zeste de mandarine fraîche. Corps moyen avec de vives notes de cerise rouge en bouche, douceur de fruit mûr, tanins remarquablement tissés, déjà bien intégrés et parfait avec un repas.

Second vin de ce grand château, le 2021 Le Marquis de Calon Ségur offre de généreux arômes de cassis, d’herbes épicées, de cèdre et de tabac, dans un style mi-corsé, mûr et charmeur, porté par des tanins fins et une longueur remarquable. Il est déjà impossible d’y résister (comme beaucoup de 2021), mais il devrait évoluer aisément pendant 10 à 15 ans en cave froide.

Le Marquis de Calon Segur 2021 présente une robe pourpre grenat profond. Il s’écoule sans effort du verre avec des notes de cerises noires et rouges et de prunes juteuses, agrémentées de touches de terre fraîchement retournée et d’herbes séchées. De corps moyen, le palais est soyeux, avec des saveurs séduisantes de fruits rouges et beaucoup de fraîcheur, se terminant sur une pointe poivrée.

Riche et pur au nez, aux notes majestueuses de fruits rouges, avec quelques arômes séveux, floraux. D’une merveilleuse harmonie en bouche, avec une texture incroyable qui se pose délicatement sur la langue, avant de couler des deux côtés, comme un drap en soie, doux et lisse. Une merveille qui se termine sur une finale très sophistiquée.

Si le Marquis de Calon Ségur a bien une similitude avec le grand vin, c’est la notion de finesse ! Il se révèle de manière mesurée, précise, avec une bonne symbiose entre la fraîcheur et le fruit. En bouche le vin est peut-être plus fragile, moins concret qu’à l’accoutumé, mais il est bien soutenu par des tannins austères en fin de bouche. Ceci a pour effet de dynamiser la finale et de soutenir l’aromatique, mais un peu plus de velouté est souhaitable, je pense que l’élevage doit encore s’intégrer au niveau de la finale.

Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, au fruité pur. Minutieux en entrée de bouche, très parfumé au milieu, le vin s'amenuise un peu en finale tout en maintenant un toucher caressant. C'est très bon. Assemblage : 58 % merlot, 42 % cabernet sauvignon. Degré d’alcool : 13°2 – pH : 3,6. Rendement : 36 hl/ha.

Des arômes de cerises noires, de réglisse, d’épices et de menthe fumée composent le bouquet. Le vin est de corps moyen, souple, vibrant, frais et énergique, avec une tonalité de cerise savoureuse, terreuse et aux accents herbacés qui vous accompagne du milieu de bouche jusqu’à la finale. Il sera facile à apprécier dès sa sortie et au cours de la prochaine décennie. Le vin est un assemblage de 58% Merlot et 42% Cabernet Sauvignon. À boire entre 2024 et 2035.

Ce second vin reflète parfaitement le domaine. Il est riche, doté de beaux tanins et d’une texture crémeuse, avec des fruits de mûre souples et généreux. À boire à partir de 2028.