Depuis 1729, la Maison Ruinart est un symbole de finesse et d’excellence. Forte d’un savoir-faire historique, cette prestigieuse Maison de Champagne ne cesse de séduire les amateurs les plus exigeants.
Qu’est-ce qu’un champagne brut ?
Un champagne brut est un vin effervescent dont le dosage en sucre est inférieur à 12 grammes par litre, ce qui en fait un style peu sucré et très apprécié pour sa fraîcheur et son équilibre. Cette faible quantité de liqueur de dosage, ajoutée après la prise de mousse, permet de préserver la pureté aromatique du vin tout en lui apportant une légère rondeur.
La Maison de Champagne privilégie le style brut, avec un dosage inférieur à 12 grammes de sucre par litre. Souvent dosés autour de 8 grammes, ses champagnes offrent ainsi un équilibre idéal entre gourmandise et pureté, signature de l’identité Ruinart.
Ruinart Brut : de multiples expressions
Les champagnes bruts de la Maison sont étroitement liés à l’excellence du chardonnay de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, sublimés par un savoir-faire unique. Le dosage Brut met en valeur leur pureté cristalline, leur minéralité et leur tension. Qu’il s’agisse de Dom Ruinart Brut, de Ruinart Brut Rosé, de R de Ruinart Brut, de Brut millésimé ou de Blanc de Blancs Brut, ces cuvées emblématiques incarnent à merveille le style distinctif de la Maison.
R de Ruinart Brut, avec un dosage d’environ 8 g/l, illustre l’équilibre parfait recherché par la Maison. Sa robe dorée, sa fine effervescence, ses arômes fruités et floraux s’unissent dans une bouche alliant harmonieusement rondeur et fraîcheur, témoignage du savoir-faire unique de la Maison de Champagne.
La cuvée R de Ruinart Brut se décline également en version millésimée, moins dosée, avec une moyenne de 5,5 g/l de sucre. Fidèle à l’esprit inimitable de la Maison, ce champagne sublime les grandes années, apportant profondeur et élégance à chaque dégustation.
Ruinart Brut Rosé, dosé à 6 g/l, incarne quant à lui un style brillant et peu sucré. Ce dosage modéré met en avant la pureté du chardonnay, parfaitement équilibrée par la gourmandise du pinot noir, et préserve la signature complexe et raffinée propre à la Maison.
Ruinart Brut Blanc de Blancs, affichant un dosage de 9 g/l, séduit par son harmonie et sa finesse. Élaboré exclusivement à partir de chardonnay provenant principalement de terroirs classés en Premier Cru, il charme par sa robe dorée, son éclat lumineux et sa fraîcheur, reflétant l’expression pure des grands terroirs.
Dom Ruinart est une cuvée brut, dosée à 4 g/l pour le Blanc de Blancs et à 5 g/l pour le Rosé, un choix qui vise à révéler toute la pureté du chardonnay, soigneusement travaillé depuis la vigne jusqu’à la cave. Grâce à un long vieillissement de près de dix ans, cette cuvée développe une palette aromatique complexe, offrant un champagne d’une grande générosité, à la fois élégant et raffiné.
