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Ruinart : Seconde Peau R de Ruinart
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Ruinart : Seconde Peau R de Ruinart

- Blanc - Détails
302.00 CHF T.T.C.
(
50.33 CHF / unité
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Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
1 x 75CL
52.20 CHF
6 x 75CL
302.00 CHF
3 x 1.5L
345.00 CHF

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Notations et commentaires

88

/100

Robert Parker

Antonio Galloni

Le Brut NV de Dom Ruinart est un vin léger et séduisant, parcouru d’agrumes, de zeste de citron et de fleurs, qui s’assemblent dans un style délicat et féminin, idéal pour une consommation à court terme. Le NV standard est rarement enthousiasmant ici. Lot AES4AB. Apogée prévue : 2010-2013. Importateur : Moet Hennessy USA, New York, NY ; tél. (212) 251-8200

89

/100

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Ce brut ample et riche enveloppe le palais d’une véritable symphonie de saveurs : pomme, amande, cannelle et crème. Le premier non-vintage de Ruinart.

93

/100

James Suckling

Stuart Pigott

Bien que l’on perçoive quelques arômes de fruits rouges issus du pinot noir, ce sont les notes de poire, de pêche blanche et de fleurs blanches qui dominent, et elles proviennent assurément du cépage chardonnay. Excellent équilibre entre fruité frais, acidité tonique et onctuosité, avec une mousse qui le fait avancer régulièrement sur le palais jusqu’à une finale très nette et pure. Une cuvée composée de 45% chardonnay, 45% pinot noir et 10% pinot meunier. À boire ou à garder.

88

/100

Vinous

Antonio Galloni

Le Brut non millésimé de Dom Ruinart est un vin séduisant et léger, traversé par des notes d’agrumes, de zeste de citron et de fleurs, qui s’unissent dans un style délicat et féminin, idéal pour une consommation à court terme. Le non millésimé classique est rarement exaltant ici. Il s’agit du lot AES4AB.

88

/100

La RVF

Une mousse de belle tenue, le nez peine à se libérer, sur les fruits blancs et des notes de marzipan et de biscuit, le dosage ressort sur la phase aromatique. La bouche est ronde et souple, le vin est assez consensuel avec un dosage qui farde un peu, l'ensemble

90

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Le pedigree se révèle dans des arômes exceptionnellement séduisants de toast, de pâte à pain et de levure, avec une pointe de pêche et de miel. En bouche, c’est si riche, crémeux et raffiné qu’il est difficile d’y résister. Il y a une finesse que tout vin devrait avoir. Une définition de l’équilibre, de l’harmonie et du style.

Description

Un vin de Champagne superbement équilibré dans une enveloppe écologique

La propriété

Première Maison de Champagne fondée en 1729, Ruinart constitue une référence incontournable. L’historique Maison de Champagne Ruinart doit sa naissance au visionnaire et précurseur moine Dom Thierry Ruinart. Installée au cœur de Reims, la Maison Ruinart veille sur un trésor. Uniques, monuments d’histoire et prouesses architecturales, les crayères Ruinart sont classées site historique depuis 1931 et inscrites depuis juillet 2015 sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. À près de 40 mètres sous terre, dans l’obscurité et la fraîcheur des caves aux allures de cathédrale patientent les précieux flacons avant d’entrer dans la lumière. Élégance, style et intemporalité définissent l’ADN de la Maison de Champagne Ruinart figurant parmi les marques les plus appréciées de l’hexagone, incarnant l’excellence d’un art de vivre à la française aux quatre coins du monde.

Le vignoble

Issue exclusivement de prestigieux terroirs de Champagne, à savoir les Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, cette cuvée « R » de Ruinart est la parfaite expression millésimée du « goût » Ruinart.

Le vin

Après plus de deux ans de recherche et de développement, Ruinart dévoile son nouvel écrin : Ruinart Seconde Peau. Alternative écologique aux coffrets, Ruinart Seconde Peau est une enveloppe 100% papier, entièrement recyclable et moulée sur la forme du flacon. Cette Seconde Peau dont la couleur et la texture sont inspirées des historiques crayères de la Maison vient souligner la rondeur des courbes du flacon. Dans une volonté de poursuivre des engagements forts en faveur des défis environnementaux de demain, la Maison de Champagne Ruinart réussit ainsi le pari d’allier esthétisme, authenticité et responsabilité.

Assemblage

Pinot Noir (60%)
Chardonnay (40%)
R de Ruinart est à l'image de la Maison, pur, raffiné avec une bouteille et un magnum au design reconnaissable et incomparable.

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Seconde Peau R de Ruinart

Dégustation

Robe
À la dégustation, la Cuvée R de Ruinart dévoile une robe de couleur jaune aux reflets dorés, brillante, avec des bulles d'une grande finesse et un cordon alliant légèreté et persistance.

Nez
Finesse, fruité et fraîcheur se dégagent du nez, offrant des arômes de poires, de noisettes, d'amandes, d'acacia et d'aubépine, auxquels s'ajoutent de subtiles et gourmandes notes de beurre frais et de viennoiseries (croissant).

Bouche
Tactile et équilibré en bouche, R de Ruinart est un vin de Champagne harmonieux, frais et rond.

Ruinart : Seconde Peau R de Ruinart
2.0.0