Champagne Nathalie Falmet

Un brut ciselé de la Côte des Bar, vif et minéral, enrichi par une solera de vins de réserve.

Pur pinot noir, parcelle unique en terroir kimméridgien, extra-brut à la garde étonnante.

Rosé en saignée, dosage extra-brut discret, sur sols kimméridgiens, signé par une vigneronne-œnologue.

Blanc de noirs sans intervention, parcelle unique de 50 ans, champagne de gastronomie.

Seize vendanges assemblées, parcelle argilo-calcaire unique, dosage extra brut précis.

Vinifié en amphore, élevé 7 ans et demi, un chardonnay minéral issu d'une parcelle unique.

Pinot noir de vieilles vignes, issu d'une seule parcelle, élevé en fût, brut nature.

Pinot noir pur et sans dosage, la minéralité saline d'une parcelle kimméridgienne unique.

Pinot meunier à 100%, élevé en fûts, livre une finale minérale aux notes de noix.

Parcelle unique, chardonnay sans dosage, 50 mois sur lies : craie et sel en finale.