Château Baret 2018
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Évaluations et notation
Description
Un grand vin rouge de Pessac-Léognan
Grand vin rouge de la propriété, Château Baret 2018 révèle la typicité de l’appellation Pessac-Léognan située au sud de Bordeaux.
Très ancienne propriété, le Château Baret témoigne d’un prestigieux passé viticole. Les premières traces du vignoble remontent aux IVème siècle par les Seigneurs de Baret. C’est en 1867 que la famille Ballande fait l’acquisition de ce vignoble. Le chai et le vignoble ont fait l’objet d’importantes rénovations en 2015.
Élaboré dans le respect de la vinification traditionnelle Bordelaise, Château Baret rouge 2018 est élaboré à partir d’un assemblage de Merlot (70%), complété par du Cabernet Sauvignon (30%).
L’élevage a lieu en barriques de chêne français dont 20% de neuf durant 12 mois environ.
Depuis 2015, les nombreuses récompenses et médailles attribuées au Château Baret ont confirmé sa place de référence de l’appellation Pessac-Léognan.
