
Château Boyd-Cantenac 2018
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Évaluations et notation
Description
La fraîcheur et la finesse d’un vin de Margaux
La propriété
Propriété de la famille Guillement depuis 1932, le Château Boyd-Cantenac est l’un des crus les plus réguliers de l’appellation Margaux. Ce 3ème Grand Cru Classé en 1855 séduit les amateurs de grands vins de Margaux par son style singulier témoignant d’un savoir-faire maîtrisé. Dotés d’un grand potentiel de garde, les vins présentent cette complexité aromatique propre à Margaux tandis que la bouche est suave et raffinée.
Le vignoble
Le Château Boyd-Cantenac est un vin de Margaux issu d’un vignoble implanté au coeur de l'appellation et dont les vignes reposent sur des graves siliceuses.
Le millésime
Le cycle météorologique de l'année 2018 est scindé en deux périodes très différentes, avec des mois très pluvieux en début de saison, suivis d’un magnifique été, sec et chaud. Les variations thermiques entre le jour et la nuit au cours du mois d’août ont favorisé de belles maturités.
Assemblage
65% de cabernet sauvignon, 19% de merlot, 10% de petit verdot, 6% de cabernet franc.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Boyd-Cantenac 2018
Dégustation
Robe
Belle robe à la couleur dense.
Nez
Très expressif, le nez séduit par son intensité aromatique, marqué par l’éclat et la puissance du fruit mûr tandis que la discrétion de l’élevage se ressent sur un boisé léger.
Bouche
La bouche présente une belle finesse et une grande richesse aromatique, avec du volume et de la souplesse. Le cru affiche cette texture soyeuse qui fait la distinction de Boyd-Cantenac en s’étirant dans une finale pleine d’allonge et d’élégance. Un magnifique millésime avec beaucoup de fraîcheur et une belle acidité.

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