Château Boyd-Cantenac 2020

Joli nez de cerise, d’écorce, de fleurs séchées, de charbon et de graphite. Excellente fraîcheur, avec un fruit de baies juteux et des tanins fermes aux accents de thé. Finale minérale. À boire à partir de 2025.

Grenat rubis sombre, reflets pourpres, légère éclaircissement sur le bord. Subtil toffee, arômes torréfiés, un peu de caramel et de réglisse, prunes mûres en arrière-plan, bouquet séduisant. Cerises juteuses et mûres, acidité fraîche, tanins soyeux, finale suave, touche de fruits rouges en finale, délicate sapidité boisée en finale, a encore besoin de temps, du charme et de la longueur. (2025-2050).

Le 2020 de Boyd-Cantenac présente une robe grenat-pourpre profonde. Il s’ouvre sur des arômes sombres et boisés, cédrés, avant de laisser place à un cœur de cassis et de mûres juteuses, avec des effluves de charbon et de sauge sauvage. De corps moyen, le palais est vif et tendu, avec un fruit musclé encadré par des tanins à grain fin, et une finale longue et rafraîchissante.

91-92

La bouche est crémeuse, avec une matière souple et des tanins fins. Le tout est porté par le boisé grillé qui signe les vins de la propriété. Nul doute que le temps gommera cette pointe d’élevage et que le vin sera alors très séduisant.

Boyd-Cantenac ne change guère au fil du temps, il a sa ligne, ses particularités et son public. Et, de surcroît, il assume sa stylistique avec une déconcertante sérénité, car il sait, et nous aussi, qu’au final il s’épanouit. Cette longue introduction pour expliquer que les classiques notes de café, de moka, sont toujours autant soulignées dans le bouquet ! Il ne faut surtout pas s’arrêter à cela car derrière ce rideau de torréfaction se cache la nature de Boyd-Cantenac avec des nuances de graphite, de baies noires et de réglisse. L’habituelle sucrosité ne manque pas de se manifester à l’attaque. Elle précède la finesse de ce Margaux qui affiche un côté élancé, des tannins suaves aux grains très fins et une agréable fraîcheur en fin de bouche qui offre ainsi une belle dynamique à l’ensemble du palais. Un vin qu’il faudra laisser quelques temps en cave. Il est délicieux et prometteur.

Robe violette profonde, avec au nez une belle présence de chêne toasté, habilement accompagnée par une explosion de fruits de cassis et de myrtille, une touche florale de violette et des notes crémeuses de caramel fumé. C’est exceptionnellement bon : pour moi, le meilleur de la série, avec une précision remarquable. Un vin à suivre de près, facile à recommander. 80% de chêne neuf. Lucien Guillemet, propriétaire et vigneron. Pas de consultant externe.

Une fraîcheur aromatique aux accents de prairie, du cassis et des touches de vanille séduisent le palais. Goûté sur deux jours, je n’ai pas pu me défaire d’une impression de tanins rigides, un peu bruts, qui se sont toutefois quelque peu assouplis le deuxième jour. Pour un millésime d’un tel niveau, une prestation décevante. Mieux que le millésime 2004, dégusté en parallèle pour situer, mais Boyd-Cantenac devrait faire mieux en tant que troisième grand cru classé, d’autant que la finale était trop courte.