Château Boyd-Cantenac 2022

 La fraîcheur et l’équilibre d’un vin rouge de Margaux

La propriété

Propriété de la famille Guillement depuis 1932, le Château Boyd-Cantenac est l’un des crus les plus réguliers de l’appellation Margaux. Ce 3ème Grand Cru Classé en 1855 séduit les amateurs de grands vins de Margaux par son style singulier témoignant d’un savoir-faire maîtrisé. Dotés d’un grand potentiel de garde, les vins du Château Boyd-Cantenac présentent cette complexité aromatique propre à l’appellation Margaux tandis que la bouche est suave et raffinée.

Le vignoble

Le Château Boyd-Cantenac 2022 est un vin de Margaux issu d’un vignoble de 17 hectares implantés au coeur de l'appellation. Les vignes âgées de 38 ans en moyenne reposent sur des graves siliceuses.

Vinification et élevage

Les vendanges s’étendent du 15 septembre au 11 octobre. Macération en cuves inox pendant 20 jours. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français, dont 90% neuves, sur une durée de 17 à 18 mois.

Assemblage

Cabernet sauvignon (64%), merlot (20%), petit verdot (10%) et cabernet franc (6%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Boyd-Cantenac 2022

Dégustation

Robe
Très dense, la robe est d’une belle vivacité.

Nez
Le nez exhale d'intenses notes fruitées ainsi qu'une belle pureté aromatique.

Bouche
Fraîche et équilibrée, la bouche séduit par ses tannins denses ainsi que sa finale persistante.

Garde

Ce vin peut patienter en cave jusqu’en 2042 environ.

Service

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce vin à environ 13,5°C.