Château Capbern 2021
En stockVous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?
Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
Évaluations et notation
Parker
J. Robinson
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescription
Un vin rouge de Saint-Estèphe séduisant de finesse et d’équilibre
La propriété
Le Château Capbern est un cru de Saint-Estèphe se situant au nord-est de l’appellation. Le Château Capbern est la propriété du Château Calon Ségur.
Le vignoble
Le Château Capbern est un vin de Saint-Estèphe issu d’un vignoble de 33 hectares. Les vignes sont âgées de 17 ans en moyenne sont plantés sur des sols sablo-graveleux et argilo-graveleux et calcaires.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Premier contrôle du raisin sur pied. Égreneur vibrant et table de tri manuel. Vinification en cuves cylindriques inox thermo-régulées. Cuvaison de 18 à 21 jours. Microbullage. Co-inoculation, levures et bactéries exogènes en cuve inox à 25°C. L’élevage est d’une durée de 18 mois en barriques (60% neuves, 40% d’un vin).
Assemblage
Le Château Capbern 2021 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (70%), merlot (28%) et de petit verdot (2%).
Vous souhaitez composer votre propre caisse ?
Sélectionnez 6 bouteilles au choix
Plus de 5000 références disponibles
Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse
Vous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée
