
Château Cos d'Estournel : COS100 2015
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Description
Un vin de Saint-Estèphe légendaire
La propriété
Situé au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, le Château Cos d’Estournel apparaît majestueusement. Tel un véritable palais de Maharadjah, le château et ses pagodes surprennent et captivent le regard. En 1791, Louis-Gaspard d’Estournel hérite d’hectares de vignes et fait édifier le domaine. Aventurier et après avoir parcouru le monde, son goût pour l’exotisme et l’Orient vaudra au Château Cos d’Estournel cette architecture si singulière dans le Médoc. Propriété de Michel Reybier depuis 2000, le Château Cos d’Estournel continue de briller sur l’appellation Saint-Estèphe et rejoint la lignée des plus grands vins au monde en se distinguant par son style unique où goût du beau et de l’excellence sont une quête permanente.
Le vin
Cuvée exceptionnelle et extrêmement rare, COS100 est un hommage aux femmes qui ont contribué à faire l’histoire unique de Cos d’Estournel. Ce Saint-Estèphe est issu d’une parcelle légendaire nommée la « Parcelle des Femmes ». Plantée en 1915 par les femmes de la propriété dont les maris étaient partis à la guerre, elle est plantée de Merlot. Durant un siècle, les générations successives ont apporté un soin particulier à cette parcelle unique, symbolisant l’engagement et l’humilité d’une propriété de Bordeaux dévouée à l’excellence.
COS100 est la quintessence de ce qui est aujourd’hui la plus belle parcelle de la propriété. Issue de l’immense millésime 2015 et 100% Merlot, cette cuvée du Château Cos d’Estournel se veut une expression de l’identité inimitable d’un des plus grands noms de Bordeaux avec des raisins de très vieilles vignes qui représentent parfaitement l’expression authentique et la profondeur de ce terroir. COS100 est une véritable fenêtre sur l’âme de Cos d’Estournel.
Produit en quantité infime, seuls 10 Balthazars (12 litres) et 100 Double-Magnums (3 litres) sont mis sur le marché. Le vin est présenté dans des flacons numérotés, superbes et rares objets de collection. Les bouteilles sont gravées et accompagnées d’un très luxueux coffret sur-mesure composé de cuir et de bois. Cette perle de Château Cos d’Estournel a un potentiel de garde immense de plusieurs décennies.
Selon les mots de la propriété : « Il reviendra aux acquéreurs, à leurs enfants ou bien aux enfants de leurs enfants, de décider du futur de COS100, d’ici dix, vingt ou cent ans… ».
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