Château d'Issan 2015

93–95. Échantillon de fût. C'est un vin sérieux et structuré. Il offre de beaux arômes de prune noire, bien que les tannins fermes joueront un rôle important dans son évolution. L'acidité ample et la finale fraîche sont d'autres signes prometteurs pour l'avenir du vin.

Nez développé, avec une touche de rouge brique en lisière du verre. Beaucoup de bois en évidence en bouche, plutôt asséchante. Fruits rouges généreux, bonne acidité et prêt à boire. Manque le style plus moderne de 2020 et la fraîcheur de 2014. Vendanges du 21 septembre au 6 octobre.

Arômes très complexes de cassis, mûres et iode avec des notes de champignons secs et de fleurs. Ample, très fin et soyeux avec une très, très longue finale. Montre de la tension et de la finesse. Structuré mais affichant une texture ultra-fine. Milieu de bouche profond et dense, mais tout est tellement poli. Un vin pour l'avenir. À boire à partir de 2022.

Dégusté à l'aveugle. Grenat trouble. Sent un peu le vieux. Mais possède du charme actuel. (JR)

Élégant, raffiné, floral et frais, ce vin regorge de prunes noires parfaitement mûres, exubérantes, vivantes, terreuses, de cerises, de mûres, de notes de papier à cigare et de fleurs. Ample, vibrant, souple et soyeux, accordez à cette belle cuvée quelques années de garde supplémentaires et dégustez-la sans crainte au cours des deux prochaines décennies ou plus. À boire entre 2025 et 2055.

Elle arbore une robe rouge rubis foncé, aux reflets pourpres, et un liseré brillant discret. Au nez, on trouve un caramel délicat, une pointe de nougat, un agréable confit de fruits rouges en arrière-plan, ainsi qu'une note de vanille. En bouche, c'est juteux, rond et élégant, avec des tannins soyeux et une finale sucrée. C'est un vin sans aspérités, au style quelque peu fondant.

Une proposition puissante du propriétaire Emmanuel Cruse (avec les conseils de consultant d'Eric Boissenot) est le 2015 Château d'Issan qui en 2015 se compose de 65% de Cabernet Sauvignon et 35% de Merlot élevé dans un peu plus de 50% de fûts neufs. Offrant un spectacular Bouquet de cassis, de crayon de bois, de chocolat et d'espresso, ce Margaux corsé et incroyablement séduisant arbore des tannins doux, doux, beaucoup de bois, un milieu de bouche dense et une finale énorme. C'est un tour de force qui bénéficiera de 5 à 6 ans de garde en cave et se conservera trois décennies. Comme je l'ai déclaré à plusieurs reprises dans ce rapport, Margaux était l'endroit à être en 2015 et je soupçonne que de nombreux domaines ont réalisé leurs meilleurs vins à ce jour.

Pourpre profond, intense au centre, reflets de grenade en bordure. Bouquet intense, légèrement médicinal en attaque, écorces de prune rouge, notes de cèdre et de tabac dominicain. En bouche assez ferme, montrant ses muscles tanniques. Tandis que d'autres Margaux misent sur le charme, celui-ci reste fidèle à sa nature masculine.

Pourpre profond, intense au centre, reflets de grenade en bordure. Bouquet intensif, légèrement médicinal en attaque, écorces de prune rouge, notes de cèdre et de tabac dominicain. En bouche plutôt ferme, révélant une belle musculature tannique. Tandis que d'autres Margaux jouent la carte du charme, celui-ci reste fidèle à lui-même avec ses touches masculines.

Herbes, bouquet étouffé, cerises rouges, bois. Bouche mince, nerveuse avec peu de fruit, structure sèche, tannin sableux, aromatique légère, finale courte. 15/20 2021 - 2030

Dégusté lors du dîner de l'Académie du Vin, qui célébrait cette année les millésimes se terminant par 5. Le choix était plutôt écrasant, mais celui-ci s'est vraiment démarqué, et c'est un vin que j'ai aussi eu à la maison plusieurs fois cette année, et que je peux pleinement recommander. Il arrive vraiment à son apogée de dégustation, reflétant un Issan revitalisé affichant une grande précision et une personnalité remarquable. Attendez-vous à des vagues de framboise et de cranberry automnales, de poudre à fusil, de feu de camp, de fève de cacao grillée et de caramel, de feuille de menthe et de thé noir. Juste la bonne quantité de fruits sucrés et d'acidités fraîches. Le 70e anniversaire de la famille Cruse à Issan.

Le d'Issan 2015 affiche une robe grenat moyen à soutenu. Il exhale des notes de fruits rouges et de mûres complétées par des nuances herbacées et tabacées. En Bouche, il se révèle de corpulence moyenne, élégant, frais et long.

Le nez dégage des notes boisées pas encore tout à fait fondu. Il déploie néanmoins un beau volume en bouche, avec un côté crémeux et une belle douceur dans les tanins.

Issan se présente avec de beaux arômes très fins, enjôleurs. Le vin est à la fois puissant et élégant, d'une belle longueur et doté d'un superbe boisé qui n'est pas excessif. Ce vin complexe, joliment épicé est un des plus beaux qui n'ait été produit. A acheter en primeurs, il est parti pour la gloire. 65% cabernet-sauvignon, 35% merlot. Le vin a été élevé avec 50% de fût neuf et le grand vin représente 55% de la production.

Rouge grenat. Que d'épanouissement dans ce bouquet. Il a atteint un premier stade où il montre un peu de maturité qu'il sait parfaitement allier à la fraîcheur. Agréable et invitante note de fève de cacao, suivie de classiques parfums fruités avec des framboises, des myrtilles ainsi qu'une touche de menthe. Attaque friande et juteuse. En bouche le vin est légèrement crémeux et bien soutenu par sa structure. Un vin qui a du gras et du muscle.

Logo sur le bouchon : CB Beau rouge sombre, intense. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, mûr. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement savoureux au milieu, avec un port gracieux, le vin fond au palais, juteux, gras, long et même profond. Bravo ! 11 bouteilles ouvertes qui se goûtaient à l'identique !