Château Fonréaud 2019

Nez rustique, fruits de ronce et une touche herbacée. La bouche est bien texturée, avec une bonne accroche des tanins, mais le fruit paraît un peu sec à ce stade. Belle attaque juteuse – cerise brillante et vive – et une excellente acidité, énergique, puis l’ensemble se resserre et devient un peu sombre. J’aime l’aspect crayeux, presque minéral, une fois les tanins apaisés, avec une finale rafraîchissante et agréable. Beaucoup d’excellent potentiel.

Des arômes de baies et de léger grain de café mènent à un corps moyen, avec des tanins fermes et une finale légèrement mâchue. Très typique. Bien élaboré. A besoin d’un an ou deux pour s’assouplir, mais très agréable dès maintenant.

51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot. Échantillon prélevé sur fût. Robe cramoisie. Corps moyen, mûr avec une bonne densité de fruit. Notes de fruits rouges et noirs discrètes. Bouche charnue avec une acidité qui apporte une vivacité et une tension précises. Trame tannique fine. Finale un peu sèche due au bois, qui devrait se dissiper. (JL)

Rubis sombre, reflets pourpres, bord délicatement lumineux. Fruits de cerise soulignés par de fines notes toastées, baies rouges sauvages, bouquet invitant. Saveurs de baies rouges en bouche, fine sucrosité fruitée, tanins intégrés, un peu de minéralité et un doux caramel praliné en finale. C’est un vin frais et agréable à boire.

Un Listrac au style plus moderne, le 2019 Château Fonréaud présente une robe rubis/pourpre ainsi que des fruits rouges et noirs relevés d’épices et de chêne, beaucoup d’épices et de vanille, un corps moyen, une bouche souple et élégante, et une belle finale. Bien que le bois soit clairement présent, il est intégré, et l’impression d’ensemble est celle d’un Listrac charmant, souple, joliment fruité, procurant un plaisir considérable. À boire au cours des 7 à 8 prochaines années.

Kunz Fassprobe 2020 : (45% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 4% Petit Verdot, 14% vol. alcool, production 140'000 bouteilles) Bouquet fin et léger, fruits rouges, arômes toastés, coquilles de noix. Palais élancé avec fruit délicat, aromatique légère, bons tannins, structure bourgeoise, finale austère.

(45% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 4% Petit Verdot, 14% vol. d’alcool, production 140'000 bouteilles) Bouquet fin et léger, fruits rouges, arômes toastés, coquilles de noix. Bouche élancée avec un fruit délicat, aromatique légère, bons tanins, structure bourgeoise, finale amère. 16/20 2024 - 2035

Vous êtes accueilli par une véritable muraille de tanins dès les premières nuances de ce vin, et il faut lui laisser du temps dans le verre ou en carafe pour libérer les fruits de myrtille et de bleuet – attendez-vous à beaucoup de jus et une acidité marquée. À mesure qu’il s’assouplit, il offre du cèdre grillé et un chocolat noir intense. Séduisant. 30 % de fûts neufs. Antoine Medeville est le consultant de ce domaine, propriété de Vignobles Chanreau. Rendement de 39 hl/ha.

Assemblage de 51 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon et 4 % Petit Verdot, le 2019 Fonreaud arbore une robe grenat pourpre de moyenne à profonde. Il s’ouvre sur des senteurs de cèdre et de mine de crayon, laissant place à des notes de cassis, de pruneau cuit et d’herbes sèches, avec une pointe de tapenade. De corpulence moyenne, le palais présente une trame ferme et granuleuse et beaucoup de fraîcheur pour soutenir des fruits noirs serrés, avec une finale portée par une touche minérale.

On apprécie le nez épanoui, aux arômes de fruits rouges très mûrs, giroflée, cacao, la bouche est charnue, avec des tannins très serrés qui s’assoupliront. Finale très équilibrée.

Savoureux et plein de potentiel. Belle intensité fruitée, agrémentée de notes florales et fumées, bouche grasse, généreuse, chaleureuse, avec des tannins serrés et mûrs et une finale consistante. Savoureux, du potentiel.

Tout en révélant bien son élevage en barriques, le bouquet de Fonréaud 2019 parvient également à mettre en valeur sa complexité au travers de nombreuses nuances. Ainsi, il révèle des parfums de myrtilles et de cassis suivies de notes de réglisse et de cannelle. Attaque crémeuse et friande. Le vin a du corps et dispose de tannins compacts, aux grains fins. La structure acide agit en coulisse mais octroie du pep et de la fraîcheur, ce qui équilibre l’ensemble du palais. Belle intensité fruitée et agréable fraîcheur en finale. Un vin délicieux qui mérite un peu de garde.

Couleur sombre et pourpre. Nez discret. Bouche moelleuse à l’attaque et jusqu’au milieu, tandis que la finale est un peu âpre. Longueur moyenne.

Issu de la propriété familiale des Chanfreau, ce vin est structuré, avec des tanins épicés portés par des fruits noirs confiturés. Une trame sèche soutiendra le vieillissement. À boire à partir de 2026.