Château Fonréaud 2023

Avec des arômes de cerise rouge et de fruits éclatants, la bouche apparaît vive, frôlant l’acidité, et manque de la finesse de certains des Médoc les plus réussis. Toutefois, l’élevage en barrique devrait assouplir l’ensemble, car le vin présente de la matière en milieu de bouche.

Le Fonréaud 2023 dévoile un bouquet vibrant, mêlant des notes aériennes de mûre et de haies sauvages, qui gagnent en intensité à l’aération. La bouche est moyennement corsée, portée par un fruit noir savoureux, une belle acidité, et un ensemble bien équilibré, avec une finale lumineuse et tendue. Il s’est affiné au cours de son élevage et s’annonce très prometteur pour la suite.

Une touche d’épices apporte de la complexité aux notes de cerise noire, d’espresso, de chocolat et de réglisse au nez, et se prolonge sur une bouche fraîche et crémeuse. Il sera facile à apprécier dès sa sortie. À boire de 2026 à 2037.

Rubis sombre, reflets violacés, plus clair sur le bord. Fines notes de réglisse et de fruits rouges, en fond un zeste de mandarine frais, touche florale. Corps moyen, nuances de fruits cuits, acidité fraîche, touche minérale en finale, arrière-goût citronné.

55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot. Bouquet délicat, griotte, tabac blond et graphite. En bouche, compact avec une texture douce, une trame tannique serrée, une matière charnue et un corps moyen. Finale très droite aux contours de fruits noirs, associée à une astringence finement sableuse.

Toujours un domaine plaisant et constant, et de nouveau l’une de ces propriétés de référence pour prendre la mesure de la qualité du millésime. La trame tannique est bien solide, avec un joli jus qui traverse l’ensemble, des fruits noirs suaves ; on n’a pas la même profondeur à Listrac que de l’autre côté, à St Julien, sur la péninsule du Médoc, mais c’est absolument charmant.

On retrouve sa signature croquante, il gagne en densité, tirant parti de ce millésime béni pour les cabernets, gagnant les merlots d’une courte tête, 55 % pour les premiers, 40 % pour les seconds. Un duo équilibré avec la touche du petit verdot : un brin de sauge fraîche et d’épices assorties.

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 5% Petit Verdot. Échantillon prélevé sur fût. Nez réservé. Juste une touche de chêne toasté. Un peu de douceur en attaque, le bois à nouveau perceptible mais avec un fruit frais et floral en arrière-plan. Finale légèrement asséchante mais le vin devrait s’harmoniser. (JL)

Note : 89-91. Un nez toasté, opulent de confiture de mûres et de café fraîchement moulu, parfumé de quelques notes de rose et de pivoine. En bouche, tous ces arômes se retrouvent dans une matière dense, riche, flamboyante, aux tanins légèrement rugueux, mais avec une trame fraîche qui tente de surnager.