Château Haut-Marbuzet 2019
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Évaluations et notation
Description
L’intensité et l’opulence d’un grand vin rouge de Saint-Estèphe
La propriété
Comptant parmi les plus anciens domaines de l’appellation Saint-Estèphe, le Château Haut-Marbuzet est riche d’une histoire dont les origines remontent à 1770. Hervé Duboscq acquiert la propriété en 1952 avec l’ambition d’élaborer de grands vins révélant tout le potentiel de ces grands terroirs de la rive gauche de Bordeaux.
Le vignoble
Les vignes qui qui constituent le vignoble de 66 hectares sont âgées de 30 ans en moyenne. Elles sont implantées sur une croupe de graves günziennes et un sous-sol argilo-calcaire.
Vinification
Vendanges manuelles du 19 septembre au 11 octobre. Macération de 25 jours.
Élevage
Élevage en barriques neuves de chêne pédonculé.
Assemblage
Merlot (55%), cabernet sauvignon (35%), cabernet franc (5%), petit verdot (5%).
Dégustation
La couleur de ce château Haut-Marbuzet 2019 est sombre et intense. Le bouquet est délicatement toasté et évolue sur des notes de violettes et de bigarreau. L’intensité de la robe de ce grand vin de Bordeaux se retrouve en bouche. D’abord retenue, l’attaque en bouche précède une matière opulente et d’une grande richesse.
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