Château Lafon-Rochet 2021

Quel parfum, beaucoup de cassis, des notes florales, du bois de cèdre, de la menthe. Bouche tendue, puissante, mais élégante, tanins à grain fin, finale saline. Un vin charpenté et élégant.

Le 2021 Lafon-Rochet s’ouvre sur des arômes de cassis, de réglisse et de mine de crayon, suivi d’une bouche mi-corsée, souple et séduisante, d’une grande harmonie et fluidité, encadrée par des tanins doux et poudreux, et se concluant sur une finale mentholée.

Nez très mûr et parfumé. Bouche vive, presque incisive, puis crayeuse avec une finale cristalline à trame minérale. Propre et précise, elle manque d’un peu de densité en milieu de bouche, mais l’ensemble est bien travaillé, équilibré, avec une longue finale saline. De jolis fruits bleus frais, ainsi que des touches de menthol, d’eucalyptus et de silex.

Ce rouge présente une très belle précision et transparence, avec des notes de prune, de groseille rouge et juste une touche de chocolat et de noisette. Corps moyen. Des tanins impressionnants et intégrés se fondent magnifiquement dans le vin. À boire dans deux ou trois ans.

Dégusté à l’aveugle. Rubis clair. Cassis pierreux. Pas le plus fruité, mais au moins ça a le goût de St‑Estèphe. Finale vive et nette. (JR)

Le 2021 de Lafon-Rochet présente au nez tous les traits de Pauillac, avec de puissants arômes de graphite qui vous feraient « passer la frontière vers le sud » depuis Saint-Estèphe. On trouve ici principalement des fruits noirs, légèrement terreux et peut-être sans la vivacité des meilleurs millésimes récents. La bouche est de corps moyen, aux tanins souples. Il a gagné un peu de matière et de cohésion depuis que je l’ai goûté en primeur, affichant une belle fraîcheur avec une touche d’algue marine en finale. Ce n’est pas un Lafon-Rochet de garde très longue, mais il offrira 15 ans de plaisir, voire davantage.

Des notes de fleurs, de menthe, d’espresso, de feuille de tabac, d’herbes, de groseilles et de framboises noires constituent le cœur de ce vin de corps moyen, souple et énergique. La bouche est vive, avec une finale de groseille rouge aux accents feuillus, herbacés et poivrés. Il s’agit du dernier millésime pour la famille Tesseron. Les millésimes suivants seront produits par Jackie Lorenzetti, avec l’équipe d’Emmanuel Cruse, le nouveau propriétaire de la propriété. Attendez-vous à de grandes choses de ce vin à l’avenir. À boire de 2025 à 2040.

Robe grenat rubis profond aux reflets violacés, bordure ocre délicate. Notes gourmandes de baies sauvages, léger soupçon de nougat, touche de cerises cœur. Complexité moyenne, fruits rouges, acidité fraîche, tanins savoureux, pointe de douceur en finale, arrière-goût minéral ferme, finale juteuse, possède un certain potentiel de garde.

Dernier millésime élaboré par Basile Tesseron et composé de 69 % de Cabernet Sauvignon, 26 % de Merlot, le reste de Cabernet Franc et de Petit Verdot, le 2021 Château Lafon-Rochet est une superbe réussite qui s’en sort clairement très bien dans le millésime. Cassis, graphite, crayon à papier et tabac mûr s’ouvrent sur un Saint-Estèphe de corps moyen aux tanins fins, à la belle concentration (notamment pour le millésime), et au profil équilibré, étagé, parfaitement fondu, qui évoluera joliment pendant deux décennies. La qualité des tanins ici est remarquable.

Bouquet envoûtant, myrtille fraîche, graphite clair, délicate note de lilas et jus d’airelle. En bouche, juteuse, texture souple, extrait finement granuleux, devenant subtilement austère, trame tannique serrée et corps nerveux. Dans la finale concentrée, le St. Estèphe s’affine, profonde épice de terroir et astringence finement sableuse.

Kunz échantillon de fût 2022 : (69 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot, 12,9 % vol. d’alcool) Bouquet parfumé et fruité, cassis, cerises, bois nobles. Bouche de moyenne intensité, équilibrée, avec un beau fruit, des tanins finement sableux, une texture veloutée, une aromatique sombre, finale longue.

(69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 12,9% vol. alcool) Nez parfumé et fruité, cassis, cerises, bois nobles. Bouche de moyenne intensité, équilibrée, avec une belle fruité, des tanins finement poudrés, une texture veloutée, une aromatique sombre, finale longue. 17/20 2028 - 2048

Feuilles de framboisier et mirabelle à l’attaque, suivies d’ardoise et de safran, avec beaucoup de fruits bleus et rouges rectilignes, myrtille et framboise. Millésime de transition en termes de propriété à Lafon, dans une année de toute façon difficile, et, malgré toute la bonne volonté du monde, on est ici du côté austère du millésime. Rendement de 32 hl/ha, 70 % de premier vin. Deuxième année de conversion officielle à l’agriculture biologique, certification prévue avec le millésime 2023. Vendanges du 27 septembre au 8 octobre. Rendement de 30 hl/ha, 50 % de bois neuf. Christophe Congé nommé directeur technique, arrivé début 2022, quelques mois après l’acquisition par Lorenzetti, supervisant donc l’élevage.

Le 2021 Lafon-Rochet présente une robe grenat-pourpre de moyenne à profonde. Après une bonne aération, des notes de cassis rouges et noirs frais jaillissent du verre, laissant place à des nuances de feuilles de laurier, de pierre concassée et de poivre noir. De corps moyen, la bouche est vive et énergique, avec des tanins légèrement mâchus et une trame dynamique, se terminant sur une note minérale.

Le 2021 a été assemblé par la nouvelle équipe. Le vin offre un bon équilibre, de la profondeur et une forme plutôt classique. Un vin au profil assez accessible et soyeux. Il est déjà très agréable. Il sera intéressant de voir ce que donneront les prochains millésimes.

Une légère réduction au nez, qui s’ouvre vers la sapidité d’un bouquet de fleurs, joliment limpide. Frais et dansant en bouche, joueur, il déploie une énergie dynamique mais concentrée qui persiste jusqu’à la finale savoureuse.

Lafon-Rochet se révèle en crescendo, en optant pour le côté frais du Cabernet complété par des nuances de bois de réglisse et de sureau. Le vin a une bonne densité et est soutenu par des tannins veloutés tout en disposant d’une fine austérité soutenant et étirant la finale. Un vin de caractère où l’on souhaiterait un peu plus de finesse, mais qui ne manque pas de souligner son aptitude à défier les années à venir, donc à s’assagir !

Couleur sombre et profonde. Nez intense, au fruité mûr. Minutieux en entrée de bouche, un peu timide au milieu, le vin se redresse en finale, caressant, sur une longueur moyenne. Il ne se présente pas comme d'habitude. Assemblage : 69 % cabernet sauvignon, 26 % merlot, 4 % cabernet franc, 1 % petit verdot. Degré d’alcool : 13° - pH : 3,70 – IPT : 76. Rendement : 32 hl/ha. La propriété a connu le gel et le mildiou.