Château Lafon-Rochet 2023

Au nez, beaucoup de cassis, des notes florales, expressif ; structuré, avec de la tension et des tanins finement tissés avec le fruit, montre race et élégance. Une nouvelle réussite.

Des fruits bleus frais et du chocolat noir au nez avec du cassis et de la ronce. Jolie fragrance fraîche. Rond et texturé, avec une belle ampleur et du corps, presque mâchu, juteux et vif, vraiment bien équilibré – très accueillant, généreux, flirtant avec le charme. J’aime son peps, enlevé et ludique, du côté acidité élevée mais avec quelque chose de très engageant. Finale crayeuse et minérale, une sensation poudreuse persiste sur la langue. Il faudra un peu de temps d’élevage en fût pour l’assouplir légèrement et lui permettre de s’épanouir, mais c’est un 2023 stylé. 55% de production en grand vin. Le domaine sera certifié biologique à partir du millésime 2024. pH 3,75.

Le 2023 Lafon-Rochet est nettement plus intense et plus frais que le Pélerins, sur un fruit noir aux nuances de graphite et de tabac, avec juste une légère note florale en arrière-plan. Bien défini. La bouche est de corps moyen, avec une attaque souple, des tanins fins, un style classique, relevé d’une assez généreuse touche de poivre noir concassé. La finale, très marquée par le graphite, mérite trois à quatre ans de bouteille pour en tirer le meilleur.

L’alliance de mûres, de notes florales, d’épices et de tabac offre une parfaite introduction au vin. La bouche, de corpulence moyenne, est vibrante, fraîche et suave, avec un toucher de bouche souple et soyeux en milieu de palais, et une finale poivrée. Le vin est issu d’un assemblage de 64 % de Cabernet Sauvignon, 29 % de Merlot, 3 % de Petit Verdot et 4 % de Cabernet Franc. À boire entre 2028 et 2045.

Rubis sombre et profond, cœur opaque, reflets violacés. Fruits de prune noire, cerises noires, fine sapidité, oranges confites. Minéralité ferme et serrée, cerises rouges, tanins vifs, nuances de petits fruits rouges en finale, délicate touche feuillue, un bon vin de table.

Nez aux notes réductrices de pierre à fusil, qui s’ouvre sur des arômes de framboise grillée et de groseille. L’acidité, bien fraîche, tranche dans le fruit noir et apporte un côté un peu tendu, même si le vin a un beau potentiel pour s’assouplir encore au cours des prochaines années. Christophe Congé, directeur.

Note : 92-94. Le nez se montre accueillant avec des notes de fruits mûrs et des parfums floraux poudrés. Après une attaque moelleuse, la matière se révèle riche et luxueuse, portée par une trame minérale racée qui s'étire jusqu'en finale.

Le bouquet de Lafon-Rochet se révèle lentement, mais sûrement… il doit y avoir des inspirations helvétiques ! Les nuances de réduction et de graphite ne barrent pas la route à des effluves de baies noires, de poivre et de menthe. En bouche, le vin suit un cheminement linéaire. Ses tannins puissants encadrent bien l’ampleur en harmonie avec une acidité structurante. Il est prometteur et souligne ses ambitions dédiées à la grandeur. Il faut donc que tout se pose et se cale, ce qui se fera durant un passage en cave ! Comme le disait un membre du gouvernement helvétique : aussi vite que possible, mais aussi lentement que nécessaire.

Une bouche dense et soyeuse, des saveurs gourmandes de confiture de griottes, framboise, une rétro-olfaction sur le grillé mais seulement 40 % de bois neuf, complété de foudres de 13 hl, de barriques de 400 l, tout est fait pour préserver le fruité corseté dans une structure aux tanins très fins. La finale tient la distance.

Porté par des tanins puissants, des arômes de prune noire et une texture ferme, ce vin présente un beau potentiel de garde. Le bois neuf se faisant encore sentir dans ce beau vin, il devrait être prêt à être dégusté à partir de 2029.

Aimable et accessible, avec des arômes de cassis et de prune amère, rehaussés de notes d’iris et de cynorhodon. La finale, aérienne, laisse poindre une touche crayeuse. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. À boire dès maintenant jusqu’en 2032.

Couleur sombre et intense. Nez très intense, au fruité pur, mûr. Subtil. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique, au milieu, avec un corps fondant et savoureux, le vin évolue tout à la fois suave et serré. Il persiste long et parfumé. Il suffit de l'attendre. C'est très bon.