Château Léoville Barton 2021

Noble au nez, avec des notes de cerise, de mûre, de cassis, des touches florales et des accents minéraux. En bouche, élégant, persistant, des tanins taillés dans la pierre, avec de grandes réserves. Excellent, cette année encore.

Une longueur d’avance sur le lot, avec davantage de chair autour un noyau de cassis et de cerise noire. Soutenu par des accents de bois de pommier brûlé, de cèdre et de tabac, le vin dévoile une légère pointe ferreuse en finale, un peu austère, mais au grain relativement fin. Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. À boire entre 2025 et 2036. 11 500 caisses produites.

Concentré et herbacé, crémeux et soyeux, c’est immédiatement élégant avec de la concentration, tout en conservant tout du long une fraîcheur de fruits bleus et de menthe. Structuré, à la texture bien définie et doté d’une certaine puissance, il n’affiche pas l’acidité marquée ni l’énergie que présentent certains 2021, offrant ainsi une interprétation plus sérieuse, mais je l’aime beaucoup – un classique de St-Julien avec sa signature et une finale saline, aux notes de pierre mouillée. Les tanins frôlent l’austérité, mais l’ossature est là pour bien vieillir et offrir beaucoup de plaisir.

Ce vin présente des arômes de mûres, de graphite, de goudron, de ronces et de cassis. Peau de raisin également. Corps moyen à plein, avec des tanins très intégrés, d’une grande finesse, qui s’épanouissent sur le palais et apportent définition et tension. C’est souple, savoureux et svelte, long et vibrant en finale. Un peu réservé mais il offrira davantage d’excellence dans trois ou quatre ans. Meilleur après 2027.

Le 2011 de Léoville-Barton marque le premier millésime avec du Cabernet Franc dans l’assemblage, ce que Damien Barton a expliqué être rendu possible par les cuves plus petites récemment installées dans la cuverie. Le nez déploie une certaine légèreté, très focalisé et précis, avec des arômes de mûre, de myrtille et de pierre concassée. La bouche est de corps moyen et juteuse, avec des fruits noirs mûrs et un joli fil d’acidité, dévoilant une touche d’épices douces et de cannelle en finale. Superbe.

Frais, vibrant et énergique, le fruit rouge possède une vivacité qui équilibre parfaitement l’élégance classique. On trouve également de belles notes de feuille de cigare, de cèdre, de fleurs et de groseille rouge aux accents salins, au nez comme sur une bouche élancée, mi-corsée à corsée, et fraîche. Le vin est un assemblage de 84% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot et 3% Cabernet Franc. À boire de 2027 à 2060.

Rubis sombre, reflets violacés, éclaircissement ocre subtil sur le bord. Arômes savoureux subtils avec des touches de chêne, fruits noirs des bois et notes d’arrière-plan de zeste d’orange. Corps moyen, cerises mûres et une douce subtilité, tanins mûrs, minéralité délicate, belle évolution et grande accessibilité.

Cassis noir, tabac, graphite et un indéniable sentiment de minéralité caractérisent le 2021 Château Léoville Barton, un Saint-Julien de corps moyen et concentré, doté d’une belle profondeur en milieu de bouche, de tanins mûrs mais polis et intégrés, et d’une longueur remarquable. C’est un 2021 mûr, texturé et impressionnant, qui reste dans le style plus frais et classique du millésime. Issu de 84 % de Cabernet Sauvignon, 11 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc, élevé 18 mois en fûts dont 60 % neufs, il sera, selon les standards de cette cuvée, un Barton à boire relativement tôt, tout en offrant plus de deux décennies de grand plaisir.

Le Léoville Barton 2021 est visqueux, lumineux et sombre de couleur. Surnaturel, riche et profond, il se présente au nez très délié, concentré et séduisant. Avec beaucoup d’épices éthérées dans les harmoniques et une fruité dense et généreux de Cabernet à l’intensité liqueureuse. Frais, profond, mûr et distingué au nez. En bouche, il se montre dense et clairement structuré, très nerveux et concentré, avec beaucoup de chair et une douceur d’extrait mûre aux accents liqueureux. Très aérien et racé, d’une longueur infinie, avec une acidité très fine et des tanins mûrs, serrés et puissants. Un grand Barton à l’énorme présence et à la remarquable précision. 13,0 % vol. d’alcool.

Kunz Fassprobe 2022 : (84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 3% Cabernet Franc) Nez sombre, velouté, dense, élégant et puissant, crème de cassis, cèdre, tabac noir, Black Currant, fines notes de truffe. Palais étroitement tissé, complexe, finement puissant, à la structure dense et crémeuse, fruit sombre et puissant, aromatique sombre concentrée et variée, beaucoup de tanins fins, finale très longue et soutenue aux réminiscences sucrées.

(84% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 3% Cabernet Franc) Nez velouté, dense, élégant, puissant et sombre, crème de cassis, cèdre, tabac noir, black currant, légère touche de truffe. Bouche intimement tissée, complexe, finement puissante, à la texture dense et crémeuse, fruit sombre et puissant, aromatique sombre concentrée et variée, beaucoup de tanins fins, finale très longue et puissante avec des saveurs de retour sucrées. 19/20 2029 - 2060

Classique dans l’esprit, extrêmement bien équilibré et plaisant, riche en cassis et myrtille, thé noir, clou de girofle, notes terreuses. Les tanins sont présents, un peu austères mais en aucun cas asséchants, et le vin devrait bien évoluer pendant 15 à 20 ans. Il y a aussi une raison émotionnelle d’acheter ce millésime 2021 si vous êtes fan de Léoville Barton, car Anthony Barton, propriétaire de longue date et légende de Bordeaux, est décédé en janvier 2022. 60 % de bois neuf. Dégusté deux fois.

Assemblage de 84 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot et 5 % Cabernet Franc, le 2021 Leoville Barton a été élevé en fûts dont 60 % neufs. Il présente une robe grenat-pourpre profonde et s’exprime délicatement au nez avec des senteurs classiques de cassis, de mûre et de kirsch, évoluant vers des nuances de violette, de roche concassée et de cannelle en poudre. La bouche, de corps moyen, délivre un fruit noir tendu et musclé, avec des tanins accessibles et grenus et une trame vive, pour une finale longue et minérale. Superbe classicisme !

Comment ne pas succomber face à l’élégance et au raffinement de Barton 2021. Le cru possède ce côté voluptueux et délicieusement fruité, qui le caractérise. Les tannins sont totalement fondus et portent une finale fraîche.

Un nez opulent, aux fruits pourpres, marqué par des arômes boisés à ce stade. Le bois, également présent en bouche, s’assouplira avec l’âge. La matière est noble et raffinée.

Tout en étant encore marqué par son élevage, Léoville Barton 2021 ne manque pas d’afficher sa grandeur, sa profondeur, même dans le contexte de 2021. Ses tannins, aux grains fins, offrent une plateforme dédiée à la garde, tout en offrant une accessibilité qui permettra de mesurer ses aptitudes dès sa jeunesse et jusqu’à son apothéose… Et cela risque de prendre du temps, il faut donc juste en avoir suffisamment en cave 🙂

Belle couleur intense et pourpre. Nez très aromatique, au fruité pur. La bouche se présente tout en douceur tactile, avec beaucoup de goût, du fruit noir et une trame tannique raffinée. C'est juteux, délicieux et long. Ce millésime a été vinifié dans un nouveau cuvier qui deviendra gravitaire l'année prochaine. Assemblage : 84 % cabernet sauvignon, 11 % merlot, 3 % cabernet franc. Degré d'alcool : 13°12. Rendement : 39 hl/ha.

95–97. Échantillon prélevé sur fût. Débordant d’une belle acidité juteuse et de couches d’épices. Le vin est gorgé de fruit, qui contraste avec les tanins fermes en arrière-plan, apportant une structure soignée à ce vin taillé pour la garde.