Château Les Grands Chênes 2021
5% de remise à partir de 12 bouteilles achetées. Offre valable sur une sélection, panachage possible.
En stock
LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
Évaluations et notation
Parker
Decanter
Bettane & Desseauve
J. Suckling
Figaro
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescription
La richesse et la fraîcheur d’un vin rouge du Médoc
La propriété
Propriété de Bernard Magrez, le Château Les Grands Chênes se situe dans le Médoc, à Saint-Christoly du Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Le vignoble du domaine a été bâti autour d’une forteresse datant du XVIème siècle.
Le vignoble
Le Château Les Grands Chênes 2021 est un vin du Médoc issu d’un vignoble de 46 hectares. Âgées de 40 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols de graves garonnaises.
Le millésime
L’hiver chaud et humide précède un printemps frais et pluvieux marqué par des épisodes de gel. L’été est frais et humide.
Vinification et élevage
Tri manuel des baies sur table vibrante. Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées avec des levures sélectionnées, accompagnée de remontages afin de maitriser l’extraction. Cuvaison de 28 à 30 jours. Élevage de 14 mois en cuve (50%), en barriques (45% dont 50% de futs neufs) et en jarres (5%).
Assemblage
Merlot (60%)
Cabernet sauvignon (40%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Les Grands Chênes 2021
Dégustation
Robe
La robe est d’une belle et profonde couleur violine.
Nez
Le nez mêle des notes fruitées (fruits rouges, fraise mûre, cerise), mentholées et réglissées.
Bouche
Délicate et soyeuse, la bouche dévoile une belle fraîcheur s’étirant jusqu’à une finale expressive et persistante.
