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Château Liot 2015

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A Sauternes, les vendanges ont débutées avec une précocité rare le 8 septembre au château Liot. La pourriture noble s’est développée facilement, rapidement et régulièrement, permettant des cueillettes fluides sur un botrytis jeune et frais qui est le gage d’un millésime net, pur, équilibré , d’une bonne vivacité et dont les notes d’abricot confit se sont manifestées tôt dans la vinification du château Liot 2015. L’expression est bien celle du terroir, en l’occurrence celui de Barsac dans son fruit, sa fraîcheur, mais également par les notes florales qui lui confèrent beaucoup d’élégance.

Parker : 85-87 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Liot has a simple, dried pineapple and citrus nose that needs to demonstrate more intensity. The palate is better with fresh mango and citrus fruit, good weight in the mouth, although it needs more complexity on the rather one-dimensional finish.
BordeauxSauternes
Alcool
13.5

Encépagement
Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

Vin liquoreux
Oui

Environnement
Agriculture Raisonnée

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Graves

Région
Bordeaux

Appellation
Sauternes

Couleur
Blanc

Producteur
Château Liot

Sucrosité
Liquoreux

Parker
85-87

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3