Château Malartic-Lagravière 2021

Arômes prometteurs de fruits rouges ; attaque droite, développement élancé et racé, grande finesse des tanins, très longue finale, marqué par le Cabernet.

Souple mais frais, avec un charme de prune damas et de baie-quinault, tandis que des touches d’iris et de pot-pourri se déploient en arrière-plan. Une réminiscence tardive de cèdre apparaît sur une finale relativement douce. Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. À boire maintenant et jusqu’en 2028. 10 000 caisses produites.

Élancé, immaculé, avec un joli côté cristallin ; c’est léger et effilé, mené de bout en bout dans un seul élan, mais avec un vrai sens de la finesse, sans en faire trop. J’adore la finale saline, une touche de thé noir et quelques notes de réglisse. Belle matière et bel équilibre, avec beaucoup de buvabilité et un joli surcroît d’élan en finale que beaucoup n’ont pas. Ludique, amical et qui tient la longueur. Un très bel effort.

Grenat sombre. Nez de fruits noirs aux notes végétales. Léger à tous égards mais équilibré dans sa légèreté, avec une finale un peu asséchante. (JH)

Le 2021 Malartic Lagravière, qui contient un peu plus de Cabernet Sauvignon qu’à l’accoutumée, présente un bouquet séduisant — pas d’une intensité incroyable, mais bien défini, dominé par des fruits noirs, de l’olive noire et de légères senteurs estuariennes. Il paraît concentré, sans fioritures. La bouche est de corps moyen, avec une touche d’écorce d’orange dès l’attaque. Un boisé finement intégré confère à ce Pessac-Léognan une texture soyeuse séduisante, et le vin s’épanouit avec grâce vers la finale. Il semble avoir bien évolué durant son élevage en barriques et devrait bien se boire pendant 20 à 25 ans.

Des notes de cerise, de fleurs, de tabac et de fumée apparaissent au nez. En bouche, le vin est de corps moyen, frais, vif et croquant, avec de l’éclat, de la tension et de l’énergie qui s’expriment dans les fruits rouges poudreux, accompagnés de menthe verte et d’une pointe de cacao qui brille en fin de bouche. Avec le millésime 2021, les choses ont changé à Malartic Lagraviere lorsqu’ils ont fait appel à Eric Boissenot comme nouveau consultant. On perçoit aisément l’évolution majeure du style de vin produit, accentuée par les conditions du millésime. L’assemblage est de 67% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot et 1% Cabernet Franc. À boire entre 2025 et 2040.

Couleur grenat rubis sombre aux reflets violacés, léger éclaircissement sur le bord. Notes de mûres avec une délicate touche boisée en arrière-plan, cerises cœur mûres, légère écorce d’orange, touche minérale. Cerises juteuses et mûres, fruité subtil, acidité fine, minéral et citronné, équilibré, déjà bien évolué et accessible.

Des arômes de mûres noires, de groseilles rouges, de tabac et des notes florales/violette se dégagent du 2021 Château Malartic-Lagravière, un 2021 mi-corsé, souple, d’une élégance remarquable, aux tanins fins. Ce Péssac-Léognan stratifié et élégant surprendra en cave grâce à son équilibre d’ensemble. L’assemblage 2021 est composé de 67 % de Cabernet Sauvignon, 32 % de Merlot et le reste de Cabernet Sauvignon ; la macération a été légèrement plus courte que d’habitude (21 jours) et l’élevage s’est fait en fûts dont 65 % de bois neuf.

Kunz échantillon de fût 2022 : (67% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 45,25 hl/ha, 12,8% vol. d’alcool, production 118'800 bouteilles) Nez puissant et épicé, myrtilles, cassis, herbes, cèdre, yaourt au moka. Bouche élégante, fraîche et aromatique, avec un fruit délicat et suave, une structure élégante, une aromatique intense, des tanins fins, une finale longue et soutenue. Peut encore gagner en complexité.

(67% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 45,25 hl/ha, 12,8% vol. alcool, production 118'800 bouteilles) Bouquet puissant et épicé, myrtilles, cassis, herbes, cèdre, yaourt moka. Bouche élégante, fraîche et aromatique, avec un fruit délicat et doux, une structure élégante, une aromatique intense, des tanins fins, une finale longue et puissante. Peut encore gagner en ampleur. 17/20 2028 - 2048

Des tanins abondants maintiennent soigneusement le fruit en place, révélant des couches d’anis, de fenouil, de romarin et de sauge. Beaucoup de fruits noirs, c’est jeune et contenu avec des tanins un peu anguleux à ce stade, moins voluptueux que sur les derniers millésimes, mais c’est un domaine qui adopte une démarche de qualité en tout, et cela devrait bien vieillir. Un point de plus, dégusté deux fois. Rendement de 42,25 hl/ha, Eric Boissenot consultant. Vendanges du 29 septembre au 19 octobre. 65 % de bois neuf.

Le 2021 Malartic Lagraviere affiche une robe grenat-pourpre de intensité moyenne à profonde. Il s’ouvre sur des notes légèrement réduites de goudron et de caoutchouc, avant de laisser place à un cœur de mûres et de boysenberries, avec une touche d’herbes sautées. La bouche, de corps moyen, présente une trame solide de tanins mâchus et juste assez de fraîcheur pour soutenir le fruit musclé, avec une finale terreuse.

Un nez assez captivant par sa délicatesse, qui révèle des notes de fruits croquants et de fleurs. En bouche, le vin est fin, vivace, fruité, avec des notes de sève et beaucoup de gourmandise en finale.

Malartic Lagravière est très convaincant, d’entrée ! La complexité de son bouquet y contribue largement au travers de nuances de pivoine, de cerises et de baies rouges. Harmonieux, le vin est doté de tannins porteurs tandis que la structure acide confère des watts ! Un vin fin et sapide.

Belle couleur sombre. Nez très aromatique, au fruité pur, mûr et floral. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin évolue sur un corps élancé et caressant. Longueur normale, aux tannins fins et surtout aromatique. Assemblage : 67 % cabernet sauvignon, 32 % merlot, 1 % cabernet franc.

C’est un vin magnifiquement structuré et texturé, aux riches fruits noirs qui respirent l’élégance. C’est un vin impressionnant, issu d’un domaine au sommet de sa forme. À boire à partir de 2027.