Château Malescot St Exupéry 2021

Plus ouvert et accessible qu’En Primeur, parfumé, minéral, violette, fruits rouges, notes grillées ; fruit croquant, tanins marqués, beaucoup de tension et de fraîcheur, peut vieillir.

Le 2021 de Malescot St. Exupery s’inscrit joliment dans son style charnu et flamboyant, débordant d’arômes de baies noires, de cerises et de chêne neuf crémeux. De moyennement à pleinement corsé, velouté et sans couture, avec des tanins souples et un cœur de fruit vif, c’est une belle réussite.

Des notes de laurier et de saveur en tête, suivies d’arômes de cassis rouge et noir aux accents terreux. Finale marquée par une touche cuirée. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2026. Dégusté deux fois, notes constantes. 9 000 caisses produites.

Beaucoup de fruit au nez, avec des notes de parfum floral et de concentration, ainsi que des touches végétales. Un vin calme, à l’acidité pas trop élevée par rapport à certains, ce qui donne l’impression qu’il manque un peu de vie et de nerf, avec des tanins assez austères et granuleux qui accrochent et persistent. Serré et assez retenu pour le moment, avec des accents de cassis, de prune et de cerise. Il ne paraît pas trop travaillé, mais a besoin de temps pour mieux s’harmoniser. De belles promesses.

49% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Rubis moyen. Prune rouge, romarin et copeaux de crayon se retrouvent au nez comme en bouche, délicats et aériens. L’acidité balaie le fruit, gardant l’ensemble frais mais en diluant légèrement son intensité. (TP)

Des notes de fleurs, d’espresso, de réglisse et de cerises noires composent le bouquet. La bouche est souple, crémeuse et vibrante, avec une touche d’herbes savoureuses et de chêne qui accompagne les prunes et les cerises sombres poudrées de cacao au milieu de bouche et en finale. À boire de 2027 à 2050.

Noyau rubis opaque, reflets pourpres, légère brillance sur le bord. Arômes élégants de mûres avec des notes de cerise noire, d'épices et des nuances de tabac. Bouche juteuse et élégante, fin fruit de baies noires, tanins intégrés et minéralité, avec une longue finale et un grand potentiel de garde.

Le 2021 Château Malescot Saint Exupéry est une valeur sûre du millésime, avec un style charnu, de corps moyen et joliment texturé. Des fruits rouges et bleus, du tabac, des épices et quelques notes d’herbes feuillues définissent l’aromatique, et il possède suffisamment de concentration et de classe pour évoluer pendant 10 à 12 ans, voire plus. L’assemblage est composé de 49% de Cabernet Sauvignon, 38% de Merlot, 8% de Cabernet Franc, et le reste de Petit Verdot, élevé 12 à 14 mois en barrique.

Kunz échantillon de fût 2022 : (49% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 40 hl/ha, 13% vol. alcool) Bouquet soyeux, aromatique et fin, framboises, cassis rouge, bois nobles. Bouche délicate et fraîche avec un fruit fin et doux, de beaux tanins, une structure élégante, une aromatique douce et délicate, finale longue.

(49% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 40 hl/ha, 13% vol. alcool) Bouquet soyeux, parfumé et fin, framboise, cassis rouge, bois nobles. Bouche délicate et fraîche avec un fruit doux et fin, de bons tanins, une structure élégante, une aromatique douce et fine, finale longue. 17/20 2028 - 2045

Souple en milieu de bouche, axé sur des fruits de framboise et de cerise rouge, avec aussi des notes de citronnelle et de prune pas tout à fait mûre. A du mal à vraiment décoller et l’acidité est un peu élevée, même si les séduisantes notes de fumée de poudre et de chêne grillé apportent de la rondeur. Vendanges du 30 septembre au 20 octobre. Un vin agréable dans le millésime, signé par le propriétaire Jean-Luc Zuger. Michel Rolland consultant

Le 2021 Malescot St. Exupery présente une robe grenat-pourpre profonde. Il est assez fermé au départ, s’ouvrant pour révéler des notes de cassis et de groseilles rouges, de mûres de Boysen et de goudron, suivies d’effluves de sauge sauvage et de mine de crayon. La bouche, de corps moyen, est vive et regorge de fruits noirs et rouges expressifs, avec des tanins granuleux et une finale terreuse.

Ouvert au nez, il dégage des notes de fruits noirs. Le vin se révèle fin et opulent en bouche, emplissant le palais. La texture, très raffinée, ondule comme les vagues d’une mer houleuse.

Couleur sombre et pourpre. Nez très aromatique, fruité, mûr et pour la première fois floral à cet âge. Bouche surprenante par son moelleux de part en part, évoluant savoureuse, avec du goût. Finale légèrement plus nerveuse, mais sans dureté.