Château Mazeyres 2021

Le 2021 Mazeyres s’ouvre sur des arômes de cerise, de mûre et d’épices, suivi d’une bouche ample et charnue, de demi-corps à pleine, souple, vibrante et parfaitement harmonieuse. C’est une belle réussite qui offrira une large fenêtre de dégustation.

Cette cuvée au style en avant s’ouvre sur des notes généreuses de compote de prune et de cerise, tandis que des accents de réglisse et de bois de santal légèrement brûlé soulignent la finale. Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2029. 2 666 caisses produites, 200 caisses importées.

Nez frais et fruité, vif et net, avec des petits fruits rouges éclatants. Acidité élevée, apportant de la vivacité, bien que marquée par des notes assez grillées et boisées. Les tanins offrent une structure élégante et soyeuse, avec de la concentration en arrière-plan.

Cela révèle des arômes de cassis, de poivron et de réglisse. C’est frais et crémeux, avec un corps moyen, des tanins fins et une finale élégante et soyeuse. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à garder.

Échantillon de fût. Nez pur avec beaucoup de fruits noirs. La bouche est souple et ronde, avec des tanins fins et des notes terreuses, de poids moyen et plutôt légère, mais bien équilibrée et maîtrisée. (AC)

Le 2021 Mazoyères présente un nez léger de petits fruits rouges sauvages, des notes tertiaires et de sous-bois, bien défini mais manquant d’un peu de vigueur. La bouche est de corps moyen, avec une attaque assez douce et confite et une belle acidité ; des nuances de myrtille et de cassis émergent vers une finale florale. Il affiche une fraîcheur qui fait peut-être défaut à certains de ses pairs de Pomerol.

Le 2021 Château Mazeyres est composé de 75% de Merlot, le reste de Cabernet Franc (avec une touche de Petit Verdot). Il présente des fruits rouges et bleus exotiques ainsi que le caractère frais, sèveux et floral du millésime. La bouche est de corps moyen, avec un équilibre remarquable, des tanins fins et une acidité bien intégrée. Le style est résolument floral, frais et juteux, typique du millésime, et offrira beaucoup de plaisir au cours des 10 à 12 prochaines années.

Bouquet intensément rouge et baies, compote de groseilles, pétales de rose séchés et thé d’églantier refroidi. En bouche, riche, à la texture crémeuse, avec une vivacité tonique, une trame tannique serrée et un corps moyen. Finale concentrée, finement aromatique, sur des baies rouges séchées, le genévrier et une astringence délicatement friable, harmonieusement arrondie.

Kunz Fassprobe 2022 : bouquet floral, doux, finement poivré, baies rouges, cerises, bois. Bouche élancée et nerveuse avec un fruit doux, des tanins sableux, une aromatique douce, une structure légère, une finale légère.

Bouquet floral, doux et finement poivré, baies rouges, cerises, bois. Palais élancé et ferme, avec un fruit doux, des tanins sableux, une aromatique douce, une structure légère, une finale légère. 16/20 2026 - 2038

Une rusticité de terre fumée marque les premières impressions de ce vin, avec de belles vagues de framboise écrasée et de groseille, ainsi que de légères notes de poivre en grain et de poivron. À boire sur le moyen terme, on retrouve la signature du domaine, simplement dans une voix plus légère.

Assemblage de 72% Merlot, 25% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot, le 2021 Mazeyres arbore une robe grenat-pourpre profonde. Il s’ouvre sur des arômes de terre humide, de champignons sauvages et de notes végétales, avec une bouffée de kirsch en arrière-plan. La bouche, de corps moyen, est certes rafraîchissante mais manque de saveur et de texture, avec une finale herbacée.

Des notes florales et fruitées pour un nez au classicisme rassurant. L'acidité est bien présente en bouche, lui accordant une attitude virile, alors que sa souplesse et son côté délié rappellent sa part de féminité. Un jeu d'équilibriste qui devra choisir son côté, espérons vers la fraîcheur et la délicatesse.

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime de la tension et de la densité. Il dévoile des notes de griotte juteuse, de fraise des bois, de prune noire, de mûre, une touche acidulée de myrtille, ainsi que des arômes gourmands de cerise au chocolat et de coulis de framboise. On retrouve aussi des touches rafraîchissantes de bourgeon de cassis, de tabac sucré et de menthe fraîche, ainsi qu’une élégante touche de violette. Les notes épicées et boisées sont discrètes et intégrées : on retrouve notamment des arômes de réglisse (avec une touche d’anis étoilé en fond), de muscade et de clou de girofle, associés à une pointe séveuse, à une discrète minéralité et à une touche toastée en fond. La bouche est juteuse, fruitée, gourmande et en même temps précise et complexe. Elle exprime des saveurs de griotte, de prune noire, de cerise rouge, de fraise des bois, de coulis de framboise et de cassis écrasé, associées à une fraîcheur herbacée (menthe poivrée, tabac frais), des touches épicées (réglisse, noix de muscade, clou de girofle) et un fin côté torréfié (toasté, café). La finale est persistante, juteuse et enveloppante, sur la gourmandise du fruit et une touche de chocolat noir à l’agréable amertume. Les tannins sont moelleux et fins. Belle fraîcheur et acidité ciselée et salivante en fin de bouche.

Couleur sombre et intense. Le nez m'a surpris par son intensité et sa belle pureté fruitée. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, avec du goût et surtout une très belle construction, le vin s'achève sur une bonne persistance où surviennent des nuances de fruits et de fleurs. C'est superbe et de très belle tenue pour l'année. Propriété en hausse.

Nez très mûr et frais, invitant, signé par une touche de réglisse et de menthol. Une verticalité très Mazeyres se distingue. La bouche est d’une jolie droiture, tendue et ciselée, soutenue par un fond plein et juteux, très complet entre la couche minérale, le jus saillant, les tanins civilisés et l’aromatique de cerise confite.

Fascinant, floral, d’allure bourguignonne, aux fruits rouges, avec des notes marquées de violette et de réglisse ; attaque sucrée-fruitée, beaucoup d’élégance, tanins au top, grande harmonie, finale herbacée. Un Mazeyres frais, qui devrait offrir de la buvabilité à chaque étape de sa vie.

La fraîcheur affichée par Mazeyres est évidente, peut-être même trop impactée par le côté herbacé, mais les nuances fruitées assurent l’équilibre. Il me semble que l’on a appris à dompter le côté végétal et, finalement, à le positiver. C’est en bouche que le vin souligne sa finesse. Il assume son côté élancé et bénéficie du soutien de ses tannins, idéalement secondés par la structure acide. Un vin qui doit encore se poser, bien prendre place, mais les perspectives sont réjouissantes.